微生物的实验室培养详解.pptx

专题2 :微生物的培养与应用 课题一 微生物的实验室培养 微生物 特点：结构都相当简单,个体多数十分微小.通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看到，有的甚至没有细胞结构. 原核生物界 原生生物 真菌 病毒 （一）微生物的结构 (细菌、放线菌、蓝藻) (酵母菌、霉菌、) (草履虫、变形虫、衣藻) (噬菌体、艾滋病毒) 一、基础知识： 真核生物界 细菌的结构 基本结构 细胞壁：肽聚糖。保护 细胞膜： 细胞质：(核糖体、质粒:小型环状DNA分子) 拟核：大型环状DNA分子，控制细菌的主要遗传形状。 特殊结构 荚膜：多糖。保护作用 鞭毛：运动 芽孢：细菌休眠体，对恶劣的环境有抵抗力 有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如，有的细菌的芽孢，煮沸3小时以后才死亡。芽孢又小又轻，可以随风飘散。当环境适宜（如温度、水分适宜）的时候，芽孢又可以萌发，形成一个细菌. 微生物的代谢的类型 同化类型 异化类型 培养基： 培养基（培养液）是由人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养基质。 （二）培养微生物 根据物理性质分 固体培养基 半固体培养基 液体培养基 1、培养基的种类 液体培养基+琼脂→（半固体培养基） ↓ 固体培养基 固体培养