生鲜电商：离赢利有多远.docVIP

生鲜电商：离赢利有多远 　　京东的“定期宅配+私人定制”，再次让生鲜电商成为热门话题，生鲜电商离我们的生活越来越近，但赢利模式却扑朔迷离，问题的关键在哪里？ 　　前段时间，很多人在讨论京东最新上线的生鲜电商新玩法，那就是“定期宅配+私人定制”，其实说实话，这根本不算是什么新模式。看看许多大城市，诸如北京周边，早已被各种有机宅配的农场包围得水泄不通。各种宅配卡和宣传单满世界飞，因为这被证明能赚到钱。互联网时代，仿佛一说起生鲜电商，似乎是高大上的东西，其实说穿了，就是卖菜的。既然是卖，那就是怎么个卖法的问题。我个人认为，现在的生鲜电商模式不外乎两种：预售类模式和现售类模式，这一点倒是和房地产有相通之处。 　　两大模式 　　预售类模式。无论对于私人定制还是定期宅配，其实就是一种预售模式，提前把我地里的菜和树上的果卖给你，只要解决一个信任问题就结了，食品很安全，食用很放心就够了。这里面主要销售的是土地和服务，采用自然种植方式，不追求产量，以保证水果的品质，实现原产地高品质的果蔬直供。在食品安全形势严峻的今天，这种纯天然、无污染的自然品质诱惑，在产品单价和附加值上就有了很大的赢利空间，也更容易获得认可，这也是刚开始做宅配比较赚钱的重要原因。 　　而对于私人定制操作就更简单了，提前把土地都租给你了，无论菜种得怎么样，都已经销售给你了，还能作为周末休闲旅游的一个日程活动。通过提