加工亨氏栽培技术手册.docVIP

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加工亨氏栽培技术手册

前 言 为了确保番茄产业发展规模化、持续发展,给广大的种植户提供我们试验多年的品种、模式,帮助更多的种植户了解加工番茄品种的性状、合理模式、规范化种植、正确的田间管理、病害预防,降低发病率、提高单产、增强品质,我们编写以手册掌握番茄栽培技术及了解亨氏品种及相应栽培模式,以便使番茄种植户提高效益、增加赢利,同时提高企业产品的竞争力,保障消费者放心安全地使用,最终实现多方共赢! 第一章 加工番茄的生物学特性 加工番茄根系发达,茎部能够生长大量不定根。对土壤要求不严格,但喜欢肥沃的土壤,对水分的要求是需要充足的水份,但又怕水淹;对温度要求是喜温又怕高温,以25-28℃最适宜生长,33℃以上高温引起落花落果,对产量影响很大。加工番茄的种子生命力很强,可以在土壤中越冬。 1、茎及分枝特性:加工番茄是自封顶有限生长型。主茎3—4序果封顶,全株发枝数5-7个,每一个枝条有花序2—4个,每一个花序有花4—5朵,每株总花100-130朵,甚至更多。 2、花的特性:幼苗2—3片真叶开始花芽分化。花对高温很敏感,超过33℃就会大量落花影响产量。最适宜温度是25—28℃,低于15℃也易落花。 3、根的特性:加工番茄根系发达,再生能力很强,主要分布在30-50厘米的土层中,最深可达1.5米,横向分布可达1.5米。在育苗移栽中容易成活。大田定植时适当深埋,可促发不定根. 4、果实特性:加工番茄果实抗压、皮厚、耐贮存及运输。一般单果耐压力6-8公斤,单果重60-90克,果实遇高温易影响红色素的形成。红色素形成最适合温度20-28度,突然暴露强光下易出现日灼果,失去商品价值。从开花至全红一般需45—50天,从转色至全红需15天,从粉红至全红5-7天,在正常情况下红果可以在田间挂果15—20天。 第二章 加工番茄种植地块的选择 地块选择:有机质含量1%以上,碱解氮60-80ppm,速效钾150 ppm以上,速效磷8-10 ppm,土壤含盐量0.5%以下,PH值7-8,无盐碱。地势平坦,排水良好,土层厚,保水保肥的壤土,交通方便。尤其注意不能重茬,也不能选择与烟草为邻作及前茬。此外也不宜与辣椒、马铃薯、茄子等同科(茄科)作物为前茬。 对于亨氏品种的地块选择比普通品种有更高的要求,要求土地肥沃,壤土,肥力中等以上,无盐碱,地势平坦,坡降小于0.3%。注意以下几个方面的要求: 1、亨氏品种为集中成熟品种,对水肥的要求比国内非集中成熟品种要高,如果供水或供肥不足,则无法表现出该品种的优良特性而减产。 2、亨氏品种的需要足量的肥料,如果土壤肥力低下或农户的田间施肥量达不到要求,将由于缺肥造成早衰,产量下降。 3、亨氏品种固有的需水特性。与国内品种相比更加不耐旱,如果受旱易早衰、易发生脐腐病,造成减产,这也是每个早熟品种特有的共性,因此水源(机井和山水)必须充足,6-7月份要有足够的水份,能够保证夏季作物正常生长(灌水总量500立方米/亩),需水高峰期保证能做到5-7天浇水一次,排水便利。如果地势不平坦,或整地质量达不到作业标准,造成田间供水不均匀,旱涝差异化较大,对水份供应构成极大的威胁。 4、机械采收对土地平整度有一个技术要求,就是垄面平整,在机械采收时减少土壤进入机械当中,提高机采质量,同时减少机械漏采。 连片种植在500亩——1000亩(利于技术服务、机械作业、便于管理)。 6、原料地应交通方便,便于运输,便于技术指导与技术服务,距离工厂20公里的范围内。(1)就近服务的原则。(2)提高机械采收效率。 前茬为打瓜、玉米、小麦等非茄科作物。 第三章 品种介绍 一、早熟品种 1、屯河8号:生长势强,自封顶,株高70cm左右。成熟期94天左右。果实长圆形,鲜红色,着色均匀一致。平均单果重80克左右 ,耐压力5.6公斤/果,果实抗裂耐压耐贮运。抗逆性强,综合抗病性好,一般亩产在5000~10000公斤,要求亩保苗株数在2400~2600株之间。 2、屯河33号:生长势强,株高70厘米左右,从播种到第一穗果成熟需100天左右。果实长圆形,平均单果重68.6克左右。在高温条件下座花座果能力强,连续座果能力强。耐压力4.5公斤/果,耐贮运性一般。该品种高抗番茄花叶病毒病,耐黄瓜花叶病毒病。亩产5000~7000公斤。亩保苗株数在2500~2800株之间。   3、屯河6号:自封顶,植株紧凑,生长势较强;株高66厘米,成熟期105天;果实长圆形、深红色,果实着色均匀一致,平均单果重90~00克,果肉厚,抗裂耐压耐储运,综合抗病性好,亩产6000~7000公斤。 4、新红18号:自封顶,植株紧凑,生长势强。株高70厘米,节间稍短,座果稍集中;成熟期96天;果实长圆形、深红色,平均单果重80克,果肉厚,耐压力6.2公斤,果实硬,抗裂耐压耐贮运。综合抗病性好,抗逆性强

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