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工程质量控制要求工程管理的四大控制目标是工程质量、进度、造价和安全。其中工程质量是反映工程产品满足使用需求功能特性的总和，是指工程产品满足设计使用功能、使用寿命、适用性、安全性、可靠性、环境协调性等特殊功能要求以及设计施工标准规范等规定的属性。工程招标文件应该依据工程建设目标、工程等级和工程使用功能需求及有关法规、标准、规范，设置工程质量需求目标和施工质量管理、验收规范与评定标准，以及工程质量的奖励、处罚措施等控制要求。    工程质量包括各分部分项工程质量及其施工工序质量、使用材料设备质量。因此，工程质量主要通过两个环节控制：第一是采购材料、设备、构配件，应该注意控制规格、标准、质地和性能指标；第二是控制分部分项工程及其工序的施工质量。工程质量与工程造价构成正相关，工程质量目标提高，施工投入的人工、材料、机械费用和技术管理费用必然要增加。大部分行业主管部门都制定了行业的专业工程质量验收评定标准，工程可根据其专业性质选择相应的工程质量验收评定标准。个别采用特殊工艺或新技术的工程，国内没有现成的质量验收评定标准，可以参考国外相应的验收评定标准，或通过引用企业标准，或通过专门的科研项目制定招标项目的验收评定标准，以满足工程质量控制的需要。    控制和检验工程材料质量和施工质量的技术规范、规程或技术标准是招标文件的重要组成内容，通常有两种表现形式：    1）国家制定的各种技