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肇庆特产说明文 何首乌、巴戟、裹蒸、莲藕、七星剑花、蜂蜜、芡实、皇妃贡柑为肇庆旅游土特产八宝。 裹蒸 肇庆裹蒸是一种有几百年历史的传统食品，在珠江三角洲享有很高的声誉。肇庆古称“端州”，北宋的包拯曾任端州知郡，造福于民，百姓感激不尽。当包公调职离任时，正值年冬岁晚，百姓把裹蒸送给包公作路上干粮，但一向廉洁奉公的包公婉言拒绝，百姓为纪念包公的德政，等候大年初一向包公祈福后方吃。以后每逢春节，家家包裹蒸互赠亲朋，逐成为肇庆人在春节吃裹蒸的习俗。现在肇庆裹蒸已成为肇庆、珠江三角洲以及港澳地区人们的一种日常美食。 七星鸡蛋花 驰名中外的肇庆特产之一。小枝肥厚，叶大而聚生于枝顶，花花冠漏斗状，边白心黄。故有鸡蛋花之名。花期5-11月。花晒名曰鸡蛋花茶，亦可供药用，治湿热下痢，又能润肺解毒。 七星剑花 七星剑花，是一种攀缘植物，花大有穗，呈淡黄色，仙人掌科，产于肇庆星岩的剑花与众不同，它有一种奇异的特性，喜好生长在没有水份，没有土壤的七星岩悬崖峭壁上，很是霸道，故称霸王花。七星剑花是驰名中外的肇庆特产之一，具有丰富的营养价值和药用价值。它还具有清热润肺、除痰止咳、滋补养颜之功效。可用于煲炖、娴等方法，民间多用于煲汤，可制作的品种有剑花煲猪手、剑花炯羊脯、剑花煲猪骨等。 肇实 肇实正名芡实，属睡莲科。肇庆所产的芡实颗粒大，药力强，故称肇实。肇实是肇庆传统名优特产之一是名副其实