设施规划课程设计-大润发（大学路店）设施布局优化.docxVIP

郑州航空工业管理学院设施规划与物流分析课程设计报告 2014级工业工程专业 1405073班级题目大润发（大学路店）设施布局优化姓名学号140507309同组成员指导教师2016年 6 月 12日前言1．选择大润发超市作为设计题目的原因（1）由于大润发（大学路店）距我校老校区较近，调查较为方便，情况较为熟悉。而超市相较于工厂和仓库等地更加贴近生活，对我们收集数据，布局分析有利。（2）大润发超市周围居民楼、办公楼密集，客流量比较大，容易发现其中的问题所在，地处大学中路和政通路两条交通要道交叉口，交通便利。（3）随着生活水平的提高，大家生活方式有所改变，购物时对商品种类、购物时间等选择也会随之而发生变化，如果对大众这种隐形的细微变化未察觉，不及时变化超市布局及销售策略就会造成顾客流失。各行业的竞争也越来也大，超市的功能组合复杂，各功能布局是否合理，对超市的运营有重要的影响。一个良好的超市布局，能够有效地提高超市的运营效率，提高超市的服务质量。2．课程设计进度安排及人员分工时间安排工作安排人员安排15周周三周四实地考察、现场调研陶希闻、沈骞15周周五周六形成初步方案、完成报告初稿陶希闻、沈骞15周周日完善、排版形成最终报告陶希闻、沈骞16周周一整体检查报告、打印报告陶希闻、沈骞目录1、课程设计任务书41.1课程设计目的41.2课程设计任务51.3课程设计要求62、现场调研62.1大润发超市发展概况62.2超市经营特点分析72.3超市地理位置82.4现场调研安排92.5超市布局现状93、物流分析113.1测量人流量113.2制作从至表143.3划分人流强度等级143.4 构造物流相关图154、非物流关系分析164.1 非物流关系评级原则164.2分析影响各分区之间联系的因素：164.3 构造非物流相关图175、综合相互关系分析185.1综合相互关系表的要求185.2综合相互关系等级划分195.3 构造作业单位综合相互关系计算表195.4作出综合相互关系图206、优化方案206.1 Tompkins关系表技术生成优化方案平面布置图206.2 对备选方案作出好坏评级236.3选择最优方案作出面积图23课程设计总结24参考文献251、课程设计任务书1.1课程设计目的本课程设计是《设施规划与物流分析》配套的实践环节之一，是在完成课程理论教学基础上，指导学生综合运用所学专业知识，进行一次全面的实践操作过程。通过本环节的设计锻炼，实现如下目的：（1）让学生较好地掌握物流系统分析的相关理论和方法，学会由产品、作业流程或服务（服务流程）入手对企业、仓储系统或服务系统进行调研分析的方法；（2）通过对某企业、服务性设施或仓库等布置设计的实际操作，加深对设施规划与物流分析基础理论和基本知识的理解，掌握使用物流系统分析工具、系统布置设计、物料搬运系统设计、仓储系统规划的基本方法，提高解决实际问题的实践能力；（3）通过撰写课程设计报告，让学生熟悉系统布置设计方法中的各种图例符号和表格，掌握设施规划的规范性程序，学会技术文件的编写方法；（4）通过此次课程设计，让学生体会本专业课程之间的衔接关系，能够融会贯通，灵活、综合的运用所学专业知识解决企业面临的实际问题。1.2课程设计任务服务性设施布置设计主要应用在商店、餐饮、办公室等方面，设计小组可以选择适当规模的服务系统（服务系统规模过小达不到课程设计工作量要求）如我校东校区、校园内的教学楼、食堂、附近的超市（商店）等作为课程设计对象，完成以下分析设计任务。了解设计对象的服务类型和特点，明确该类型服务性设施布置设计的要求、特点与原则；明确设计对象的经营目标、理念，分析其发展现状及未来发展计划，社会环境、政策制度等内外部因素；分析设计对象的服务内容、规模和服务水平，如员工人数、资产总值、服务产值等。服务规模越大，需要布置的作业单位就越多，如大型的办公室，往往会根据不同的职能划分不同的工作面积和区域；分析设计对象的具体服务内容和服务流程，绘制业务流程或服务流程图；确定设计对象的作业区域的类别和面积大小，服务系统空间布局设计现状与功能要求；以“人员流动”、“信息流动”为基础，代替物流，分析作业单位之间的相互关系，绘制作业单位相互关系表（图）；绘制作业单位位置相关图；绘制作业单位面积相关图；环境条件的设计与优化。服务性设施的环境条件会影响客户对服务的满意程度，也会影响员工的表现和态度。综合考虑资金限制、建筑物特征等影响因素，利用VISO软件绘制两套设施布局平面图。根据布局方案对服务水平和质量、效率的影响程度，列出每套方案的优缺点。1.3课程设计要求（1）每组同学完成一个专题的设计，每一个小组成员均须撰写并提交课程设计报告。（2）课程设计报告内容包括：设计课题名称、选题的条件及要求、设计步骤和程序、结果表述、设计心得及存在问题