设备安全操作维护保培训材料.docVIP

第十五节 鸡笼清洗机 一、安全注意事项： 1、设备操作员必须进行岗前培训，熟练上述操作规程，培训合格后方可上岗。 2、设备运行时，注意手跟衣物不要卷入链条、链轮、导杆、过滤筒等运动部件。 3、注意机器贴附的警示标志。 4、传送带不运转的时候，不能调整传送带的速度，否则会损坏启动电机的齿轮装置。 5、清洗和调整机器前必须停机，严禁用水直接清洗电器原件，否则会发生漏电事故。 二、开机前准备 1、关闭排水阀。（两个） 2、向水箱内供净水。 3、准备就绪，可以迎接生产。 4、启动水泵 三、运行中检查 1、带浮球液位控制的供水关开关生产过程中保持常开。 2、清洗中，检查传送带工作是否正常，清洗效果是否正常。 3、检查水泵是否有异常声音。 4、检查喷头的供水是否正常。 5、检查过滤筒滤的输出。 四、停后的维护 1、每天检查过滤网、水箱、喷头是否清洗干净。 2、每天检查设备有无异常及时进行检修。 3、每周检查浮球工作是否正常。 4、每周检查减速机油位，必要时补油。 5、每天检查链条、链轮、链条张紧状况。 6、每周检查泵的工作轴承，注入润滑油。 第十六节 烫毛机 一、设备的主要组成部分： 循环风系统、热交换器、带铰接门的机罩、蓄水槽； 二、安全注意事项： 1、风机由电力驱动。维护过程中注意触电危险。风机的转向要正确。 2、烫毛机内的传送链条位置较低。靠近时应注意不要造成手或衣物卡塞。 3、烫毛机、水槽、换热器及管路在生产过程中和生产结束一段时间温度很高，不要触摸。 4、运行的中设备上不得有人。 5、设备出现故障时必须停机后维修。 6、机器运转时，不要将手或身体其他部分旋转部件。 三、开机前准备 1、关闭排水阀。 2、向水槽内供水。 3、检查减压阀后供气压力，不能大于2公斤。 4、检查压缩空气压力。 5、设定温度控制器加热温度，在水槽达到工作液位后，开始加热。同时打开鼓风机。 6、关闭烫毛机所有挡板。 7、待温度到达设定温度，并稳定后，可以迎接生产。 四、运行中检查 1、自动补水管的阀门在生产过程中保持常开。 2、检查鼓风机有无异常声音。 3、检查烫毛机内液位，必要时调节液位高度。 4、检查烫毛温度和脱毛效果。 五、停后的维护 生产结束后将烫毛机内外彻底清洗干净，检查设备有无异常情况。如发现及时进行检修。主要检查内容如下： 检查项目 检查内容 检查周期 鼓风机喷头 检查喷头是否敞开，必要时清理 每周（生产结束后） 检查鼓风机 检查鼓风机下端的排水孔是否通畅，必要时通一通 每周（生产结束后） 温度控制器 检查生产过程中，温度控制是否正常；检查传感器的接线，必要时更换控制器或传感器 每周（生产结束后） 供热管 检查是否有滴漏，必要时紧固接头 每周（生产结束后） 气管 检查气管是否有漏气 每周（生产结束后） 转角轮轴承 润滑轴承，必要时更换 每两周 泵轴承 检查轴承，必要时更换 每两周 鼓风机轴承 检查轴承声音，必要时拆开检查； 每年 六、清洗方法 ①烫毛机清洗前必须清空。 ②关闭供热系统。 ③打开机罩侧板。 ④打开排水阀门，等待烫毛机清空。 ⑤待水全部清空后，鼓风机亦干燥后，停止鼓风机运转。（由于与热和潮湿的空气接触，会污染和腐蚀鼓风机和鼓风机管路。干燥鼓风机及管路可以避免这种现象。）干燥鼓风机及管路方法：打开烫毛机机罩侧板；当烫毛机清空水后，再关闭鼓风机；运行鼓风机，直到鼓风机干燥； 第十七节 打毛机 一、打毛机的主要组成部分： 打毛柜、带基座的支架、电机、皮带、调节杆、两排打毛组带打毛盘、螺杆变速箱及轴、螺栓调节打毛柜的角度、打毛柜门、羽毛叉、底部打毛柜； 二、打毛机的作用： 去除禽体的羽毛； 去除黄皮； 保证鸡皮肤完整； 保证鸡没有断骨或其他损坏； 三、安全注意事项 1、手或衣物不要卷入电机或皮带轮的间隙中； 2、电机运转时小心触电； 3、运行过程电机罩民热，小心烫伤； 4、小心打毛机内的旋转部件； 四、开机前准备 1、.打开打毛机电机。检查打毛盘是否全部正常工作。若有异常须向机修人员通报。 2、打开供水阀门。检查喷水眼是否有堵塞。喷水压力是否正常。 3、机器运行过程中，在机器周围不要入围任何物品； 4、准备就绪，可以迎接生产。 五、运行中检查 1、按当日生产鸡的大小初步设定打毛柜的位置。 2、在生产过程中若出现卡鸡现象，必须首先停机； 3、机器运转时，不要将手或身体其他部分靠近旋转部件； 4、定期检查打毛的效果，如能必要请及时进行停机调整； 六、停后的维护 1、结束后，必须将冷水混合阀关闭。 2、当日打毛指的破损情况并更换。 3、每周检查调节杆的缆绳； 4、每天检查打毛总成。 七、清洗注意事项： 1、设备从上到下进行清洗； 2、清洗过程要特别注意清洗水管； 3、不要让高压水枪对着控制面板或电机； 4、清洗