果蔬,花卉生产技术业课程体系建设方案.doc

果蔬花卉生产技术专业课程体系建设方案 第一部分：课程体系改革具体内容 一、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具备同等学力者，学制3年。 二、知识结构、能力结构及要求 (一) 知识结构与要求 具有必需的文化基础知识。 掌握植物、景观生态的基本知识。掌握植物繁育、栽培与养护的基本知识。 掌握植物保护技术的基本知识。 掌握植物生产与环境的基本知识。 (二) 能力结构与要求 掌握植物繁育、栽培与养护的基本技能。 掌握植物生产与环境协调发展的基本技能。 掌握林果生产的基本技能。 掌握蔬菜生产技术的基本技能。 具有农业科学实验与新技术推广的初步能力。 (三) 技能要求 本专业学生毕业时应取得相应的职业资格证书或技术等级证书，并达到相应的技能水平。 三、课程设置及教学要求 (一) 文化基础课程模块 1. 德育(180学时) (1) 职业道德与职业指导(32学时) 职业道德与职业指导是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。 (2) 法律基础知识(34学时) 法律基础知识是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行法律基础知识教育。其任务是：使学生了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力；指导学生提高对有关法律问题的理解能力，对是与非的分析判断能力，以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争的实践能力，成为具有较高法律素质的公民。 (3) 经济与政治基础知识(64学时) 经济与政治基础知识是中等职业学校学生必修的一门德育课程。其任务是：根据马克思主义经济和政治学说的基本观点，以邓小平理论为指导，对学生进行经济和政治基础知识的教育；引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象，提高参与社会经济、政治活动的能力，为在今后的职业活动中，积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。 (4) 哲学基础知识(50学时) 哲学基础知识是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。其任务是：通过课堂教学和社会实践等多种形式，使学生了解和掌握与自己的社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识；引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象；初步树立正确的世界观、人生观和价值观，为将来从事社会实践打下基础。 2. 语文(240学时) 在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。 3. 数学(225学时) 在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容：函数、向量与复数、几何、概率与统计初步。选学内容：实用微积分、统计。通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想象、数形结合、思维和简单实际应用等能力，为学习专业课程打下基础。 4. 英语(280学时) 在初中英语的基础上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能读懂简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专门用途英语打下基础。 5. 计算机应用基础(100学时) 在初中相关课程的基础上，进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。 选学内容：电子表格软件使用、数据库基本操作和使用。 6. 综合理科(120学时) 主要在初中物理、化学知识基础上学习力学、光学、无机化学、有机化学、胶体化学等本专业所必需的理化综合基本知识，并掌握实验基本技能。 7. 体育与健康(140学时) 在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲