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第四章 茎 第一节 茎的性质、生长习性及其主要生理功能 一、茎的性质 根据木化程度的高低来分 (一)木本茎 (1)乔木 (2)灌木 (3)半灌木 (二)草本茎 (1)一年生草本 (2)二年生草本 (3)多年生草本 二、茎的生长习性 根据茎的生长习性将茎分为： (1)直立茎 (2)平卧茎 (3)匍匐茎 (4)攀缘茎 (5)缠绕茎 三、茎的主要生理功能 (1) 支持 (2) 输导 (3) 贮藏 (4) 繁殖 (5) 光合 第二节 芽和枝条 一、芽 芽：芽是末发育的枝、花或花序的原始体 (二)芽的类型 (1)定芽和不定芽 (2)叶芽、花芽和混合芽 (3)裸芽和鳞芽???? 二、枝条的形态特征及分支方式 (一)枝条的形态特征 (1)节和节间： 节: 茎上着生叶的部位称为节 节间：节和节之间的部位称为节间。 (2)长枝和短枝： 长枝：在木本植物中，节间显著伸长的枝条。一般为营养枝。 短枝：节间短缩，各个节间紧密相接，甚至难于分辨的枝条。一般为结果枝。 (3)皮孔：存在于老茎的周皮上，为稍稍隆起的微小疤痕状结构。木质茎上内外交换气体的通道。 (4) 叶痕:落叶植物叶落后，在茎上留下的叶柄痕迹，称为叶 痕。 叶迹:叶迹是指从茎的维管柱斜出穿过皮层到叶柄基部为止的这段维管束，叶柄脱落后，在叶痕内看到的小突起就是叶迹断离后的痕迹。 芽鳞痕:这是顶芽（鳞芽）开展时，外围的芽鳞片脱落后留下的痕迹。顶芽每年在春季开展一次，因此，可以根据芽鳞痕来辨别茎的生长量和生长年龄。 （二）分支方式 （1）单轴分枝： 又称总状分支：指主轴始终保持生长优势的分枝方式。如红麻、黄麻以及松柏类植物的分枝方式都是单轴分枝。单轴分枝方式可使一部分木本植物如松树、椴树、杨树和桉树等形成主干高大、挺直，有经济价值的木材。 （2）合轴分枝：主枝和各级侧枝都不保持生长优势的分枝方式。节间很短，而花芽往往较多，能多结果，为丰产的分枝方式。 (3)二叉分枝 比较原始的分支方式，分支时顶端分生组织平分两半，每半各形成一小枝， (4) 假二叉分枝 具对生叶的植物的顶芽形成一段枝条后停止发育或转而成花，由其下方的一对腋芽发育为一对侧枝，这对侧枝的顶芽、腋芽的生长活动又如前。这种分枝方式称为假二叉分枝。 (5)分蘖：通常指禾本科植物茎干基部在地面下或近地面处的密集分枝方式，产生分枝的节称为分蘖节，节上产生不定根。 第三节 茎尖的分区及茎的初生生长 一、茎尖的分区 分生区 伸长区 成熟区 (一)分生区 1.原套—原体学说 (1) 原套：指被子植物茎尖顶端分生组织中最外一层或数层细胞，这些细胞几乎都进行垂周分裂，因此在原体外面形成一个套状。 (2) 原体：指被子植物茎尖顶端分生组织中位于原套之下的细胞群，其中细胞分裂按各种方向进行，从而使茎尖的体积增加。 侧根起源 : 起源于 中柱鞘细胞, 它的起源方式为内起源。 叶原基, 腋芽原基: 起源于周缘分生组织区, 起源方式为外起源。 第四节 双子叶植物茎的初生结构 二、 Cortex 皮层 外皮层: 常由1—几层厚角细胞组成，排列较紧密，内含叶绿体，使幼茎呈现绿色。 皮层薄壁细胞: 细胞排列疏松，具有贮藏营养物质的作用。 内皮层：一般无内皮层分化，只有一些植物的地下茎或水生植物才有；有些植物如南瓜、蚕豆等的皮层最内层的细胞富含淀粉粒而被称为淀粉鞘；菊科的某些植物如益母草属和千里光属，在开花时皮层最内层才出现凯氏带 三、维管柱 维管束 髓 髓射线 初生韧皮部：与初生木质部并生排列，外 始式，输导有机物 束中形成层: 由原形成层转变而来，并非典 型的次生分生组织 初生木质部: 内始式，输导水分及无机盐类 髓射线：是维管束之间的薄壁细胞，也称初生射线；连接皮层和髓，有横向运输作用；次生生长开始时，邻接束中形成层的髓射线细胞能恢复分裂能力转变为束间形成层 髓：由薄壁细胞组成，排列疏松，具贮藏作用 。 周缘分生组织 髓分生组织 （肋状分生组织） 中央母细胞 2.细胞组织分区学说 茎尖顶端组织分区 A.一般分区； B.特殊分区 1.原套原始细胞 2.原体原始细胞 3.周缘分生组织区 4.髓分生组织区 5.形成层状过渡区 整个周围区(3)分化形成原表皮、基本分生组织和原形 成层，最后形成表皮、皮层、髓射线和维管束。 肋状分生组织(4)细胞经分裂、生长和分化形成髓。 二、茎的初生生长 ①顶端生长 ②居间生长 Stem of Sunflower 维管束 皮层 髓 表皮 薄壁组织 表皮 厚角组