门店商品管理手.docVIP

? 门店商品管理手册 一、目的及使用范围 二、商品的分类管理 三、商品的支货管理 四、商品的收货管理 五、商品的转货管理 六、商品的价格管理 七、商品的陈列管理 八、商品的储存管理 九、近期商品和坏货的管理 ?一、目的和使用范围 （一）目的 本手册主要介绍门店日常对商品的支取、标价、陈列、后备储存等方面的运作要求，为做好门店商品管理提供指导性依据。 （二）使用范围 门店全休员工 二、商品的分类管理 （一）按商品的用途 整个商品分类共为五大类，它们依次分别是：数码外设，小精品，文体用品，生活用品，公司采购商品。 1．数码外设 全部商品共分为二大类数码产品MP3，MP4, MP5。外设产品：耳机，鼠标键盘，散热底座，麦克风，摄像头等，详细分区和部门划分见下图： 部门 编号 大分类 编号 中分类 编号 小分类 数码外设 11 数码产品 110 MP3,MP4，MP5 1100 国产MP3,MP4,MP5 1101 进口MP3,MP4,MP5 外设产品 111 耳机，鼠标键盘，鼠标垫，散热底座，摄像头，麦克风，U盘，移动硬盘 1110 国产外设 1111 进口外设 2．小精品 小精品分为情趣精品和休闲精品两大类，详细分类如下： 部门 编号 大分类 编号 小分类 小精品 22 情趣精品 220 奇趣杯网杯，DIY公仔系列，情趣生活用品，相册系列，休闲饰品 休闲精品 221 软键盘，盒子系列，钟表系列，情趣广播手电，纹绳系列 3、文体用品： 文体用品主要包括学生日常文化用品和体育用品两大类，详细分类如下： 部门 编号 大分类 编号 中分类 编号 小分类 文体用品 33 文化用品 330 文具 3300 笔类,本类,装订用品,墨水颜彩类 体育用品 331 体育 3301 篮球，羽毛球，乒乓球拍，冰鞋，臂力器，跳绳 4、生活用品 生活用品主要是个人用品小类为剃须用品，和燃具，打火机。详细分类如下： 部门 编号 大分类 编号 小分类 编号 生活用品 44 个人用品 440 剃须用品 4401 燃具，打火机 4402 5、公司采购 公司采购商品是指部分公司采购的高毛利商品与特价商品；详细分类如下： 部门 编号 大分类 编号 小分类 编号 公司采购 55 自采商品 550 自采数码商品 5501 自采其他商品 5502 5、小分类 二 按商品的销售情况分类 每年初公司根据上年度各种商品的销售情况分小类按品种进行分等级排列，并编成分级的商品目录，排列顺序为，一级是该小分类中最畅销商品，九级是最慢销商品。通常定一至三级为畅销商品，四至六级为平销的替补性商品，七级以上为滞销商品。 主要商品 畅销商品为每店必须销售的基本商品，由于该部分商品所占营业比重较大（通常占销售额70％至80％），必须注意经常补货，防止缺货。否则，将严重影响正常销售。 2、平销的替补性商品 平销的替补性商品销售额低于主要商品，按门店的特性配置必须售卖可作为主要商品的衬托替补。 3、滞销的商品 滞销商品可视门店的面积大小，营业额的高低，地区的适销性等情况而决定是否售卖。 （三）?按商品的配送方式分类 根据商品配送方式的不同，将商品分成仓货（代码C）、街货（代码G）、自购货（代码Z）。 1、仓货（C）的采购及配送流程： 仓货是指已存放在配送中心的商品，门店支取时先把支货资料输入电脑后传至信息管理部，信息管理部再通知配送中心，再由配送中心运送到门店。当某商品配送中心快要缺货时，由采购部根据电脑提供的有关库存信息通知供应商送货到配送中心。 2、街货（G）的采购及配送流程 街货是指没有预先存入配送中心，需要时再由供应商直接送门店的商品，门店支货时先把资料输入电脑，再传到信息管理中心后由采购部向供应商订货，最后由供应商送到门店。 3、自购货（Z）的采购及配送流程 自购货是指由门店直接与供应商联系订货，再由供应商直接送货到门店的商品。 （四）、商品目录 商品目录习惯称“天书”，主要内容有货号、货名、出货规格、零售单价、坏货处理销售级别类型等。作为日常操作上的参考依据。通常按不同的需要有不同的商品目录。如：出货（按商品分类排列的P、S货）；按供应商排列的商品目录。也可以通过电脑查找最新的商品资料。 三、商品的支货管理 支货是指门店向公司配送中心（支仓货）或向供应商（支街货、自购货）支取商品的过程。公司给各门店安排固定的支仓的日期和时间，街货、自购货则由各门店自行与供应商联系订定支货日期，但注意商品目录以外的商品不得自行向供应商支取。 （一）支货管理原则 以下次来货时间为准，对特价商品在开始销售前一日必须保证货架丰满。 1、公司统一分货 分货商品包括新商品、推广商品、季节性、节日商品及有需要分货的商品。在分货前会提前通知各分店作好收货陈列的准备。 2、门店自行支