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31用微粒的观点看物质(第二课时)

教学课题 3.1用微粒的观点看物质(第二课时) 学情与 教材分析 通过观察、想象、对比、模型化的方法,使学生初步理解化学变化的本质,从五彩缤纷的宏观世界步入充满神奇色彩的微观世界,激发学生学习化学的兴趣。 教学目标 认知目标 认识物质的微粒性:物质由微粒构成,微粒不断运动,微粒之间有空隙 能力目标 能用微粒的观点解释某些常见的现象,设计或完成某些说明物质微粒性的简单实验 情意目标 运用有关物质的微观知识进行推理 教学重点 认识物质的微粒性:物质由微粒构成,微粒不断运动,微粒之间有空隙 教学难点 能用微粒的观点解释某些常见的现象 教学方法 实验教学 分析推理 教学准备 玻璃管 酒精 、一端封口的玻璃管、注射器 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 3、微粒之间有空隙 (1)构成物质的微粒间具有间隙 (2)不同种物质的微粒间隙有所不同 同种物质时,液体、固体微粒间隙小,而气体间隙大 三、用微粒的观点解释混合物与纯净物的区别 四、用微粒的观点解释物理变化和化学变化的区别 下列现象不能用微粒运动解释的是 A.两块表面平滑干净的铅压紧,就不容易将它们拉开 B.在室内,同样表面积的热水比冷水蒸发得快 C.水通电分解生成氢气和氧气 D.煎过中药的厨房中充满了浓浓的草药味 设问 用微粒的观点解释: 为什么夏天空气潮湿?而冬天空气干燥? “春风不识字,何必乱翻书”是什么现象? 在数学上1+1 ? 在化学上1+1 2吗? 探究实验:水与酒精的混合实验 向一端封口的细玻璃管加入滴有红墨水的水,使其充满玻璃管容积的二分之一,再滴入无水酒精,使其充满玻璃管。用手堵紧开口的一端,颠倒数次,观察液体体积的变化 举例类比:半筐篮球和半筐乒乓球混放在一起,能装满一筐吗? 50毫升水与50毫升酒精混合后,体积( 小于 )100毫升 (设问)构成不同物质的微粒之间的空隙大小一样吗? 分析原因:一般构成固体、液体的微粒间的距离较小,不易被压缩;而构成气体德微粒之间的距离较大,容易压缩。 提问:运用微粒的知识来解释物质三态变化的原因? 以班级为例,解释物质三态变化中微粒之间的空隙变化 提问:我们在一量筒中,先放一定量的水,然后再放入两块冰糖,观察液面情况。待全部溶解后,在观察液面,试解释。 (设问) (1)装开水的保温瓶有时候会跳出来,为什么? (2)0℃的水继续冷却,结成冰后,分子间的间隔: A.不变 B.增大 C.减小 D.不能确定 (3)油压千斤顶或摩托车油压避震中的介质能换成某种气体吗? 微观上: 混合物:由不同种微粒构成 纯净物:由同种微粒构成 物理变化:构成物质的微粒不变,只是微粒之间的空隙发生改变 化学变化:构成物质的微粒发生改变,生成了新的微粒 (设问)(1)打开食醋瓶盖时,闻到刺激性气味,表明微粒在 。食盐能溶解在水中,说明了微粒间有 。在上述变化中构成物质的微粒本身 发生改变,发生的是 变化。 (2) 为什么在铁轨的连接处必须留有缝隙? 分析有关现象: 夏天气温高,地面上构成水的微粒运动快,每天扩散到空气中的水的微粒很多,使空气变得很潮湿;冬天气温低,构成水的微粒运动慢,每天扩散到空气中的水的微粒较少,空气显得干燥。 现象:液体体积变小 通过类比想象分析原因 ——构成水和酒精的微粒之间有空隙,不同的微粒挤进相互之间的空隙,使液体体积变小。 探究实验:水和空气的压缩实验 现象:水不容易被压缩,而空气容易被压缩 构成物质的微粒的运动受温度的影响,温度越高,微粒运动越快,微粒间的空隙就越大。当微粒间的空隙小到一定程度时,成为固体,大到一定程度时,成为液体,微粒间的空隙继续增大,就会成为气体。 未溶解时,冰糖固体的体积占据了水的一部分体积,使液面上升;当冰糖全部溶解后,构成冰糖的微粒就被分散到构成水的微粒的间隙中,使总体积减小,所以液面就下降了。 答:保温瓶该有时会跳起来的原因之一是,瓶内开水没有装满,瓶内留有空气,受热后微粒空隙增大,或者到开水时,有冷空气进入瓶中,盖上瓶盖,空气受热,气体微粒空隙增大,体积膨胀,瓶内压强增大,使瓶盖跳起来。 蜡烛熔化和在空气中燃烧分别发生 变化和 变化。前者构成的微粒 变化,只是微粒间的 发生了改变,后者变化后生成了 微粒。 教后记: 2

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