必修一25细胞中的无机物.pptVIP

　二、细胞中的无机盐 （一） 存在形式 1.多数以离子态存在,如K＋、Na＋ 、Cl－等 2.少数以化合态存在，如：骨骼中的CaCO3; （三）生理功能 讨论1 1.组成细胞中的某些化合物 讨论2 2.维持细胞和生物体的生命活动 讨论3 3.维持细胞的酸碱平衡 讨论4 4.维持细胞的正常形态 (二)含量 1%--1.5% 讨论一： 1.为什么缺铁会导致贫血？ 2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 1.现在有许多食盐都是加碘的， 　为什么要在食盐中加碘？ 2.哺乳动物血钙太低时，会出现　　现象。 抽搐 3.有些植物缺少B时，会出现只开花不结果，　　即华而不实 甲状腺激素 大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？ 乳酸＋NaHCO3=乳酸钠＋H2CO3 CO2＋H2O 说明： * 问：占细胞鲜重最多的两种化合物共有的元素是什么？ 对绝大多数生物来说 , 没有水就不能存活。地球上如果没有水 , 也就没有生命。最早的生 命也是在水中诞生的。 * 问：占细胞鲜重最多的两种化合物共有的元素是什么？ 对绝大多数生物来说 , 没有水就不能存活。地球上如果没有水 , 也就没有生命。最早的生 命也是在水中诞生的。 * 问：占细胞鲜重最多的两种化合物共有的元素是什么？ 对绝大多数生物来说 , 没有水就不能存活。地球上如果没有水 , 也就没有生命。最早的生 命也是在水中诞生的。 * 1。水作为极性分子的特性使它容易与大分子结合在一起。新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式，这就是富有生命的状态，这部分结合在蛋白质周围的水失去了流动性和作为溶剂的作用；臭鸡蛋不会有这样胶体状的鸡蛋清的，因此臭鸡蛋已经没有生命功能了。 2。 * 自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高，所以旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力。 2含亲水物质越多，结合水越多（蛋白质、淀粉、纤维素） * 一个人在饥饿时 , 可以损失 40% 的体重而不致毙命 , 但是如果损失了 20% 的水分 , 就能死亡。 * 1组成细胞化学元素以什么形式存呢 2细胞中无机盐的含量虽少 , 比水远远要少 , 只占 1%~1.5%, 那无机盐在生物体内有什么作用呢 ? * 1组成细胞化学元素以什么形式存呢 2细胞中无机盐的含量虽少 , 比水远远要少 , 只占 1%~1.5%, 那无机盐在生物体内有什么作用呢 ? * 1.在沌猪骨头时，加入几滴食用醋，可把骨中的钙溶解在水中 * 1.在沌猪骨头时，加入几滴食用醋，可把骨中的钙溶解在水中 * 渗透压是衡量溶液中溶质浓度的一种方法，其计算公式为π=CRT，其中C为溶液中溶质的浓度，R是气体常数，T为热力学温度。由公式可以看出，溶液中渗透压的高低与溶液中溶质粒子的大小、电荷的多少及其化学性质无关，而取决于溶液中溶质粒子的浓度。 小结：　　　 主要的能源物质 C、H、O 　　　一、细胞中的糖类 单糖、二糖、多糖 1.元素组成： 2.种类： 3.功能： 二、细胞中的脂质 1. 组成元素： 2. 种类及功能 脂肪： 磷脂： 固醇： ⑴细胞内良好的储能物质： ⑵还具有隔热、保温： ⑶缓冲和减压的作用。 构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分 (生物膜) 包括胆固醇、性激素和维生素D 主要是C、H、O（P、N） “勇气号”火星车 火 星 火星湖泊和海洋沉积岩 火星表面可以清晰看到水的迹痕 美丽的蓝色星球 水是生命之源 一、细胞中的水 1、生命能否离开水？ ①生命起源于海洋 ②人的胚胎在羊水中发育 ③干燥的种子必须吸足水才能萌发 ④沙漠中的仙人掌，肥硕的变态茎中储存着大量水分。 2、水是构成细胞的重要无机化合物 ①水是细胞中含量最多的化合物 化合物 质量分数% 水 85 ~ 90 无机盐 1 ~ 1.5 蛋白质 7 ~ 10 脂质 1 ~ 2 糖类和核酸 1 ~ 1.5 水母97% 藻类90% 鱼类80—85% 蛙78% 高等植物 60—80% 哺乳动物 65% ②生物种类不同，含水量有所差别 2、水是构成细胞的重要无机化合物 ①水是细胞中含量最多的化合物 水生生物陆生生物 ③同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同 ②生物种类不同，含水量有所差别 2、水是构成细胞的重要无机化合物 ①水是细胞中含量最多的化合物 ③同一生物在生长发育的