梅州“炒红”农产品有绝招.docVIP

梅州“炒红”农产品有绝招 　　记忆中最早认识梅州是在河源的一家梅州饭馆看到一幅梅江的风景画，山明水秀，如花似锦，一座充满诗情画意的城市。本刊记者借初夏组稿走进梅州采访之机，探寻这一农业大市的农业品牌崛起之路，挖掘其农电商发展的密匙。这次驱车5个小时从树稀人挤的广州，来到浓绿空旷的梅州，满眼苍翠，天蓝水清，听到旁边朋友嘴里正嘟囔着“休闲到梅州，享受慢生活”，仿佛瞬间对这座城市有了期待，隐约已感觉到这座历史悠久的千年古城，享有“世界客都”“国际慢城”美誉的城市正散发着浓香，施展着诱人的魅力。走进梅州，视线所及之处，处处透着生机，眼下虽已入夏，但微风依旧凉爽，路旁榕肥竹瘦，漫山苍翠，很是养眼。 　　梅州地处边远山区，“八山一水一分田”是其自然资源禀赋，农业在三产中比例达1/3，农业人口超过75%，是中国南方典型的山区农业大市，拥有得天独厚的生态优势，域内农业生产的光、温、水、气、土壤等先决条件优良，每年可稳产120万吨的粮食、280万头猪、6200万只禽类、10万吨优质水产品、近100万吨的园艺产品，而且培育出了享誉四方的梅州金柚、平远慈橙、嘉应茗茶等知名区域品牌，历来是珠三角重要的米袋子、菜篮子供应基地，是高端农副产品生产的最佳基地之一，同时也是广东省乃至华南区重要的农副产品产供区。 　　论经济发展规模和速度，梅州在经济发达的广东并不居前，然而在农业品牌建设上，梅州在粤东西北12市中名列前茅，是粤东农业发展的典范。去年梅州市新培育省级名牌产品11个，累计81个，占广东全省近1/10；有6个区域公用品牌、58个企业专用品牌入选广东省名特优新农产品目录库，入库数居全省前列。省重点农业龙头企业累计87家，占全省14%，居全省第一，建立“惠农信息社”160家，位居全省第一；？ 2015年农业增加值增长4.2%，增速连续多年位居全省前三。在这一系列的光环下，我们可以窥视梅州农业的实力及其发展的态势。 　　头顶着农业大市光环的梅州，虽有着独好的农业发展优势及丰富的农产品种类，然而一直以来，作为农业发展的主要实施者涉农经营主体的状况却并不乐观，虽然经营主体的类别、数量呈逐年增加的趋势，然而质量却参差不齐，没有跟上步伐。梅州市农业各类经营主体总体呈现散、杂、乱的状态，导致生产经营运作中暴露出标准不高、市场不稳、思路受限，缺乏统一产品包装及品牌设计、市场营销能力弱等诸多弱点，不少农企难以做大做强，无法对接大市场，梅州市农产品虽多，却面临着难以走出去的尴尬局面，长期以来农业也因此未取得良好发展。 　　借力十二协会谋篇布局 　　近几年，如何整合涉农经营主体，壮大实力，如何构建农业经营管理体系，推进农业全链条改革创新，如何盘活全市农业资源，强化梅州农产品的品牌效应，成了梅州的一项重大课题。 　　自2013年2月份开始，梅州市农业部门对全市范围内的各级涉农经营主体包括企业、合作社、家庭农场等进行整合、整顿、分类、遴选，历时两年时间在全省率先组建了金柚、慈橙、茶叶、蔬菜、花卉、稻米、南药、水产、养猪、客都特产、农机、农资等覆盖农业全产业、多环节的12个市级农业组织化行业协会，通过强化协会引领作用，推进良地、良种、良法、良品、组织、加工、品牌、市场、金融、保险等10个环节全链条发展。这一举措取得了显著的成效，2015年梅州新增省重点农业龙头企业25家，累计达87家；新增市重点农业龙头企业47家，累计达322家；新增农民专业合作社443家，累计3763家；新注册登记家庭农场491家，累计852家。 　　在量增的同时，梅州实施“两手抓”，注重量增与质升并重。在2016年全省农业工作会议上，梅州市农业局认真总结了这一举措并给予了充分的肯定。据介绍，梅州市对经营主体实施“两手抓，两手硬”大整顿行动。 　　一手抓现有经营主体培训，扩大对外交流合作，实现“质升”。据统计，梅州市三年来共组织各类大型培训27场，共培训企业骨干5000多人次，同时梅州农业部门组织现有主体分批次、分区域“走出去”，到珠三角、厦漳泉、潮揭汕、长三角等开展观摩交流活动，搭建更广泛、长效的供销、精深加工、投融资等多维合作平台。 　　一手抓新型经营主体培育，实现“量增”，梅州积极引导工商资本投资农业，支持农村青年回乡创业，创建龙头企业、合作社、家庭农场等，不断壮大涉农主体的队伍。在梅州市农业部门的科学引导和规范下，梅州的涉农经营主体一改原来“散兵游勇”的状态，成了“精兵强将”。协会的组建、涉农主体的壮大，无疑为梅州农业开创更广阔的新天地铺好了更加坚实的基石。 　　梅州通过行业协会的组建运营，对内推动了跨县域农业交流与合作，盘活了全市农业经营主体资源，为内部交流、资源整合、行业自律、抱团发展、服务社会搭建了组织平台；对外大大提升了产业地位、谈判能力、市场竞争力，成为对接珠三角