冬瓜蚕豆汤.docVIP

冬瓜蚕豆汤 原料： 鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克。 调料： 盐、香油。 做法： 1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。 2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜。 3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。 木耳鸡汤 做法： 1、木耳温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状； 2、鸡预先在市场宰好，回家洗净，可斩成几大块，也可不斩，汆水去腥味； 3、煮沸清水，放鸡大火煮20分钟，放入泡发的木耳，再用小火熬煮30分钟，下盐调味，即可食用。 功效： 此汤养颜健体，补气虚，提高人体的免疫功能。鸡汤还能有效缓解感冒症状，因为它能有效抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感。但鸡属温补，所以风热感冒的人不宜食用。 靓汤心得： 1、煲好的鸡汤表面有一层清亮的鸡油，大都属于饱和脂肪酸，如果是高血压、高血脂和有胆道疾病的人群，最好把油撇清再喝。也可买鸡时请宰鸡的人把鸡皮剥除，用光鸡煲汤。 2、可用老鸡煲汤，老鸡有温中补脾、益气养血、补肾益精的作用。 瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。 皮蛋瘦肉粥的做法 作法： 1、猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟 2、把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制 3、在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条 4、鸡精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤 5、待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋 6、当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀 7、食用前撒上些许葱花味道更好。我家里没葱了，就撒了点油炸葱头，这边的人喝粥都是撒些这个，就算是入乡随俗吧。 贴心建议： 1、待一开始水开后，如果不着急，最好一直用小火熬粥。 2、用刀切皮蛋会糊刀，用一根缝衣服的线来切皮蛋就很容易了：） 3、粥在熬制的过程中很容易糊底，所以要注意多搅拌，曾见有人说放个汤匙在锅里一起煮不会糊锅，我觉得效果并不太好，只要多搅动就可以了。 紫菜蛋花汤的做法 主料： 紫菜 干 10克 鸡蛋 65克 调料： 香油 1克 盐 1克 味精 1克 各适量 紫菜蛋花汤的做法： 1.　鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用； 2.　锅内倒水烧开，放入紫菜稍煮片刻； 3.　最后倒入蛋液，待蛋黄漂起，加盐、味精，淋香油即可。 紫菜蛋花汤的做法 有多种 ,想知道更多的紫菜蛋花汤的做法 。还有许要自己动手尝试紫菜蛋花汤的做法 ,每种紫菜蛋花汤的做法 都很好，我曾经试做过多种紫菜蛋花汤的做法 都很不错。你不妨根据自己的口味来选择紫菜蛋花汤的做法 ,看看哪种紫菜蛋花汤的做法 更适合你的口味，有关更多的，更详细的紫菜蛋花汤的做法 ，你可以在有关紫菜蛋花汤的做法 网站查一查，那里有更详细的紫菜蛋花汤的做法 对你了解紫菜蛋花汤的做法 会很有帮助的。如果我说的紫菜蛋花汤的做法 好的话，你可以试着尝试一下紫菜蛋花汤的做法 。 材料：原味棉花糖150克、生花生80g，核桃仁40克、奶粉80g。 2 炒锅不放油，小火炒约10-15分钟即可炒熟。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3 保鲜膜刷上油备用，去掉花生的红外衣并一分为二，核桃仁切小块。 4 棉花糖放入大碗中，喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。 5 迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌。 6 加入奶粉，继续用力快速搅拌均匀，若棉花糖变凉发硬，可再微波一会继续搅拌。 7 趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。 @美食天下 MeiShiChina.Com 8 切块即可。 小贴士 ◎保鲜膜要提前刷好油备用 ◎搅拌过程中非常的粘，一定要用力并且快速，如果变硬了可以再微波一下继续搅拌 ◎传统的牛轧糖用麦芽糖和白砂糖熬煮制成，要熬约1个小时，用棉花糖的方法更便捷 ◎天热很容易化，一定要放冰箱哦 ◎花生也可以用烤箱130度烤十几分钟即可，我用了炒锅，因为考虑到有的MM没有烤箱 ◎花生多一些才香哦，我本来炒的不止80克，但是被女儿吃了，所以花生少了就加了核桃 原料】： 面粉 鸡蛋 【配料】： 猪油（我这猪油，是用菜籽油引的） 芝麻 【调料】： 盐 白胡椒 1，原料图。 2，面粉加芝麻，盐，白胡椒，猪油，鸡蛋，揉成面团。 3，揉好的面团用保鲜膜包好，静置半小时。 4，分三份，取一份擀成薄片。 5，去掉多余的边角，弄成最大限度的长方形。切半厘米的条。 6，三个条叠在一起。 7，用手把三个条搓匀，左手压着不动，右手往一个方向搓。 8，封口捏紧，提起来自己就拧成花了。 9，用手再拧一下就可以。 10.以此类推，第一份的边角料可以揉在第二次的，最后一次的可以直接揉成条搓麻花。做好的麻花生坯，静置十分钟。 11，锅