033粮食油料扦样分样方法.docVIP

1　主题内容与适用范围 本标准适用于商品粮食、油料的质量检验。 2　引用标准 GB 5491—85 3　扦样工具 3.1　扦样器：又称粮探子。分包装和散装两种。 3.1.1　包装扦样器。分三种。 3.1.1.1大粒粮扦样器：全长75 cm，探口长55 cm，口宽1.5～1.8 cm，头分尖形或鸭嘴形，最大外径1.7～2.2 cm。 3.1.1.2中小粒粮扦样器：全长70 cm，探口长45 cm，口宽约1 cm，头尖形，最大外径约1.5 cm。 3.1.1.3粉状粮扦样器：全长约55 cm，探口长约35 cm，口宽0.6～0.7 c，m头尖形，最大外径约1 cm。 3.1.2　散装扦样器。分三种。 3.1.2.1细套管扦样器：全长分1 m、2 m两种，三个孔，每孔口长约15 cm，口宽约1.5 cm，头长约7 cm，外径约2.2 cm。 3.1.2.2粗套管扦样器：全长分1 m、2 m两种，三个孔，每孔口长约15 cm，口宽约1.8 cm，头长约7 cm，外径约2.8 cm。 3.1.2.3电动吸式扦样器（不适于杂质检验）。 3.2　取样铲：主要用于流动粮食、油料的取样或倒包取样。 3.3　容器：样品容器应具备的条件是：密闭性能良好，清洁无虫，不漏，不污染。常用的容器有样品筒、样品袋、样品瓶（磨口的广口瓶）等。 4　扦样方法 4.1　单位代表数量。扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验单位。一个检验单位的代表数量：中、小粒粮食和油料一般不超过200 t，特大粒粮食和油料一般不超过50 t。 4.2　散装扦样法 4.2.1　仓房扦样：散装的粮食、油料，根据堆形和面积大小分区设点，按粮堆高度分层扦样。步骤及方法如下： 4.2.1.1分区设点：每区面积不超过50 m2。各区设中心、四角五个点。区数在两个和两个以上的，两区界线上的两个点为共有点（两个区共八个点，三个区共十一个点，依此类推）。粮堆边缘的点设在距边缘约50 cm处。 4.2.1.2 分层：堆高在2 m以下的，分上、下两层；堆高在2～3 m的，分上、中、下三层，上层在粮面下10～20 cm处，中层在粮堆中间，下层在距底部20 cm处，如遇堆高在3～5 m时，应分四层；堆高在5 m以上的酌情增加层数。 4.2.1.3 扦样：按区按点，先上后下逐层扦样。各点扦样数量一致。 4.2.1.4　散装的特大粒粮食和油料（花生果、大蚕豆、甘薯片等），采取扒堆的方法，参照“分区设点”的原则，在若干个点的粮面下10～20 cm处，不加挑选地用取样铲取出具有代表性的样品。 4.2.2　圆仓（囤）扦样：按圆仓的高度分层（同2.2.1.2），每层按圆仓直径分内（中心）、中（半径的一半处）、外（距仓边30 cm左右）三圈，圆仓直径在8 m以下的，每层按内、中、外分别设1，2，4个点共7个点；直径在8 m以上的，每层按内、中、外分别设1，4，8个点共13个点，按层按点扦样。 4.3　包装扦样法 4.3.1　中、小粒粮和油料扦样包数不少于总包数的5％，小麦粉扦样包数不少于总包数的3％。扦样的包点要分布均匀。 扦样时，用包装扦样器槽口向下，从包的一端斜对角插入包的另一端，然后槽口向上取出。每包扦样次数一致。 4.3.2　特大粒粮和油料（如花生果、仁、葵花子、蓖麻籽、大蚕豆、甘薯片等）取样包数：200包以下的取样不少于10包，200包以上的每增加100包增取1包。 取样时，采取倒包和拆包相结合的方法。取样比例：倒包按规定取样包数的20％；拆包按规定取样包数的80％。 倒包：先将取样包放在洁净的塑料布或地面上，拆去包口缝线，缓慢地放倒，双手紧握袋底两角，提起约50 cm高，拖倒约1.5 m全部倒出后，从相当于袋的中部和底部用取样铲取出样品。每包、每点取样数量一致。 拆包：将袋口缝线拆开3～5针，用取样铲从上部取出所需样品，每包取样数量一致。 4.4　流动粮食扦样法 机械输送粮食、油料的取样，先按受检粮食、油料数量和传送时间，定出取样次数和每次应取的数量，然后定时从粮流的终点横断接取样品。 4.5　零星收付粮食、油料取样法 零星收付（包括征购）粮食、油料的扦样，可参照以上方法，结合具体情况，灵活掌握，务使扦取的样品具有代表性。 4.6　特殊目的取样：如粮情检查、害虫调查、加工机械效能的测定和出品率试验等，可根据需要取样。 5　分样方法 　　将原始样品充分混合均匀，进而分取平均样品或试样的过程，称为分样。 5.1　四分法 　　将样品倒在光滑平坦的桌面上或玻璃板上，用两块分样板将样品摊成正方形，然后从样品左右两边铲起样品约10 cm高，对准中心同时倒落，再换一个方向同样操作（中心点不动），如此反复混合四、五次，将样品摊成等厚的正方形，用分样板在样品上划两条对角线，分成四个三角形，取出