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- 2017-03-19 发布于河南
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白土司
白吐司
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+上传我做的白吐司
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菜谱标签:抗疲劳早餐烤甜面包面食吐司土司
展开全部简介
简介
这个吐司是我做的最满意的一个了,为什么呢?因为之前的吐司从来就没有这么方过,虽然用的是普通面粉,知道追求四四方方肯定是有难度的,但这个效果我已经很满足了!
用餐人数:1-2人
食材
主料
270g高粉
25g鸡蛋
20g植物油
40g白糖
2g盐
5g酵母
145g水
配料
适量无
制作步骤
1
基本发酵完成的面团
2
把发好的面团排气滚圆,均匀分成三份滚圆,中间松弛10分钟
3
取一份松弛好的面团按压成椭圆形
4
两边往中间对折
5
再次按压成长条
6
从一头卷起来
7
把三份面团都按照同样的方式卷好后,放进吐司模
8
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9
盖上吐司盖,烤箱底层180度40分钟
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