2017届高考化学第一轮课时提升检测9.docVIP

课时提升作业 三十一 　乙醇　乙酸　基本营养物质 合成高分子 20分钟　50分 1.酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的K2Cr2O7酸性水溶液与乙醇迅速生成蓝绿色。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是 A.①③　　 B.②③　 　C.②④　　 D.①④ 【解析】选A。①乙醇沸点低，易挥发，若饮酒，呼出的气体中含有酒精，与测定原理有关；②乙醇密度比水小，可与水以任意比混溶，与测定原理无关； ③乙醇分子中含有羟基，具有还原性，K2Cr2O7具有强氧化性，可以把乙醇迅速氧化为乙酸，同时生成蓝绿色的Cr3+，与测定原理有关；④乙醇可看成是乙烷中的氢原子被羟基取代后的产物，是烃的含氧化合物，与测定原理无关；故对乙醇的描述与此测定原理有关的是①③。 2. 2016·潍坊模拟 化学在生产和日常生活中有着重要的作用。下列有关说法正确的是 A.福尔马林可作食品的保鲜剂 B.用激光笔分别照射盛有牛奶、食盐水的玻璃杯，都有光亮的通路 C.“地沟油”禁止食用，但经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油 D.半导体行业中有一句话：“从沙滩到用户”，计算机芯片的材料是二氧化硅 【解析】选C。福尔马林是甲醛溶液，有毒，不能用作食品的保鲜剂，A错误；食盐水是溶液，不是胶体，用激光笔照射，不能产生丁达尔效应，B错误；“地沟油”有毒，不能食用，经过化学反应，可以用来制肥皂和生物柴油，C正确；计算机芯片的材料是硅，不是二氧化硅，D错误。 3.下列说法不正确的是 A.油脂属于酯类 B.油脂的氢化又叫油脂的硬化 C.淀粉和纤维素的通式都是 C6H10O5 n，是同分异构体 D.葡萄糖能发生银镜反应 【解析】选C。油脂是高级脂肪酸和甘油反应生成的酯类，故A正确；油脂的氢化，就是在催化剂作用下不饱和油脂与氢气加成，油脂的氢化也称为油脂的硬化，得到的脂肪也叫硬化油，故B正确；淀粉和纤维素虽具有相同的通式，但n不同，二者不是同分异构体，故C错误；葡萄糖分子中含有醛基，能发生银镜反应，故D正确。 4. 2016·襄阳模拟 某有机化合物的结构如图，关于该化合物的下列说法正确的是 A.由于含有氧元素不是有机物 B.完全燃烧时只有二氧化碳和水两种产物 C.分子式为C16H16O2 D.不能使溴水褪色 【解析】选B。有机物一定含有碳元素，可能含有氧元素，故A错误；有机物由C、H、O元素组成，完全燃烧时只有二氧化碳和水两种产物，故B正确；该有机物分子式为C16H14O2，故C错误；该有机物分子中含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应，故D错误。 【结构简式如图所示下列关于乌头酸的说法错误的是 B.乌头酸能发生水解反应和加成反应 乌头酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色 含乌头酸的溶液最多可消耗 【解析】选B。由乌头酸的结构简式可知分子式为C6H6O6，故A正确；乌头酸含有碳碳双键可发生加成反应，但不能发生水解反应，故B错误；碳碳双键能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C正确；分子中含有3个—COOH，故含1 mol乌头酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH，故D正确。 5.有机物A的分子式为C5H10O3，一定条件下，A与碳酸氢钠、钠均能产生气体，且生成的气体体积比 同温同压 为1∶1，则A的结构最多有 A.13种 B.11种 C.12种 D.9种 【解析】选C。有机物分子式为C5H10O3，等量的有机物与足量的NaHCO3溶液、Na反应时产生的气体在相同条件下的体积比为1∶1，说明有机物分子中含有1个—COOH、1个—OH，该有机物可以看作C4H10中2个H，分别被—COOH、—OH代替，若C4H10为正丁烷：CH3CH2CH2CH3，2个H分别被—COOH、—OH代替，羧基在1号碳上，此时剩余等效H为4种；羧基连在2号碳上，剩余等效H为4种；若C4H10为异丁烷，羧基位于1号碳上，剩余等效H有3种；羧基连在2号碳上，剩余等效H有1种；所以共有12种同分异构体。 6.某高分子化合物的结构简式为下列有关叙述正确的是 CH2和HCOOC2H5 B.该物质不能水解 C.其链节是CH3CH2—COOC2H5 D.其单体是CH2CH—COOC2H5 【解析】选D。结构简式为，该高聚物单体为CH2CHCOOC2H5，故A错误，D正确；该物质中含有酯基，一定条件下可发生水解反应，故B错误；该高聚物的链节为，故C错误。 7. 2016·宝鸡模拟 化学式为C5H12O的醇的同分异构体有 A.6种 B.7种 C. 8种 D.9种 【解析】选C。化学式为C5H12O的醇可表示为C5H11—OH，戊基—C5H11有8种，因此化学式为C5H12O的醇共有8种。 8. 2016·广州模拟 下列说法正确的是 A.在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、Cu