必修一第4章 细胞物质输入和输出.doc

第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例 【基础知识填空】 细胞的吸水和失水 1.哺乳动物红细胞的吸水和失水：红细胞吸水或失水的多少取决于细胞膜内外__________，其差值较大时，细胞失水或吸水_____________。红细胞的_____________相当于“问题探讨”中所说的半透膜。 2.植物细胞的吸水和失水 （1）植物细胞的原生质层由、和三层构成。植物细胞的原生质层相当于一层。当浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过失水，细胞壁和原生质层发生分离，此现象称为。发生质壁分离的细胞，当浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过吸水，细胞此现象称为。 植物细胞的质壁分离和复原证明水分子是可以出入的物质；而且水分子进出细胞的方向取决两边溶液的浓度，细胞吸水和失水是水分子顺进行跨膜运输的过程。同时也证明是选择透过性膜因为，蔗糖分子并未如水分子那样进出细胞膜。不同植物细胞对同一无机盐离子、同一植物细胞对不同机盐离子的吸收均有差异，说明植物细胞膜对无机盐离子的吸具有。水分子跨膜运输顺(4)植物细胞在同一时间吸收离子和吸收水的量不同，吸收离子和吸收水是的过程1.如图实验装置所示，一段时间后，含液体②的半透膜袋萎缩，而含液体①的半透膜袋坚挺变硬，请推测三种溶液的浓度关系为 ( ) A．①②③ B. ①③② C．③①② D．①②③ 考点二 植物细胞吸水和失水的实验探究 1.实验流程图示 2.植物细胞发生质壁分离的原因分析 细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。 原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质 外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞质壁分离 外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞质壁分离复原 外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡 中央液泡大小 原生质层位置 细胞大小 蔗糖溶液 变小 脱离细胞壁 基本不变 清水 逐渐恢复原来大小 恢复原位 基本不变 3.实验中的注意事项 （1）选择有大的液泡且最好液泡带有颜色的细胞作实验材料。 （2）滴加蔗糖溶液和清水时，必须在实验桌上进行，不能在显微镜的载物台上进行。 （3）本实验选用0.3g/ml的蔗糖溶液（此浓度下既明显出现质壁分离，又不致杀死细胞）。浓度过高，质壁分离速度虽快，但不久细胞会因失水过多而死亡，不能再发生质壁分离复原；浓度过低，不能引起质壁分离或质壁分离速度很慢。此外，也可以使用8%的食盐溶液、5%的硝酸钾溶液等。盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适于做质壁分离溶液。 4.细胞失水和失水原理的应用 （1）对农作物的合理灌溉，既满足了作物对水分的需要，同时也降低了土壤溶液的浓度，有利于水分的吸收。 （2）盐碱地中的植物不易存活或一次施肥过多造成“烧苗”现象，都是因为土壤溶液浓度过高，甚至超过了根细胞液浓度，导致根细胞不易吸水甚至失水造成的。 （3）糖渍、腌渍食品不易变质的原因是在食品外面和内部有很高浓度的溶液，微生物不能在其中生存很繁殖，所以能较长时间的保存。 （4）医用的生理盐水浓度为0.9%，其渗透压于人体细胞外液的渗透压相当，可以使人体细胞保持正常的形态和功能。 【即讲即练】 6.与质壁分离与复原实验的实验材料及外界溶液有关的正确叙述分别是（ ） ①实验材料必须是成熟的植物活组织细胞 ②细胞液最好有颜色，便于观察和判断细胞质壁分离和复原的程度 ③细胞液必须有颜色，否则不能发生质壁分离和复原实验 ④外界溶液的浓度应适中，不能过低或过高 ⑤外界溶液必须对细胞无毒害 ⑥外界溶液的浓度无特殊要求，任何浓度均可以 A.①②；④⑤ B.①③；④⑤ C.①②；⑤⑥ D.①③；⑤⑥ 7. （2006年广东，2）以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述错误的是 ( ) A.在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小 B.滴加30%的蔗糖溶液比10%蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短 C.发生质壁分离的细胞放入清水中又复原，说明细胞保持活性 D.用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离 8.紫色洋葱表皮细胞发生质壁分离后，在显微镜下观察到的正确图示是 ( ) 9.（2007年广东生物，2）用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片，观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是（ ） A.将装片在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象 B.在盖玻片一侧滴入清水，细胞吸水膨胀但不会破裂 C.用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，均能观察到质壁分离复原现象 D.当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能 考点三 植物细胞质壁分离于复原实验的拓展应用 1．实验结果说明原生质层是选择透过性膜，成熟的植物细胞处在一定浓度的溶液中就