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笔料毛山羊和山羊笔料毛 笔料毛山羊 笔料毛山羊及其分步 笔料毛山羊并非一种经人们有意识的，经过长期 选择和培育所形成的专门化山羊品种，而是一种主要作为肉食用的普通白山羊，笔料毛是其副产品。因而很多白山羊品种都能生产笔料毛，但不同品种的白山羊所产的笔料毛质量差异很大。最好的笔料毛的质量和产区，其分步大体上和湖羊产地相吻合，主要分布在江、浙两省的长江三角洲平原，而尤以江苏为重。这一带气候温和，寒暖适宜，无霜期长，水草丰盛。分布于此地域的山羊品种——长江三角洲白山羊（俗称海门山羊）为能够生产优质笔料毛（三类毛）的著名山羊品种。长江三角洲白山羊所产的羊毛，毛色洁白，挺直有峰，具光泽，弹性好，是制高档毛笔的独特原料。所制成的毛笔，笔锋尖锐整齐，丰满圆润，健劲有力，由其制成的湖笔的独特风格，早就博得“毛颍之技甲天下”之称，与徽墨、宣纸、端砚一起，被共誉为“文房四宝”。长江三角洲白山羊主要分布在江苏境内的长江口两岸，以南通地区的饲养量最多，约占总数得80％，是长江三角洲白山羊的主产区。笔料毛的质量历史上以江苏江阴的青阳和太仓的双凤较闻名，而原料毛产量一向以南通地区的海门为众，而目前海门已成为生产优质笔料毛的主产区。 笔料毛山羊的体形外貌特征 能够生产笔料毛的白山羊品种的体形外貌 特征基本相似。以长江三角洲白山羊为例，公羊头部大小适中，显露雄性，母羊身体狭长而清秀。公母羊均有角有须，母羊须少而短。母羊颈细长，公羊则粗壮。羊体躯结构匀称，背腰平直，腹不下垂，侧视呈长方形，四肢端正，蹄壳结实。全身背毛紧密柔软，毛色洁白，富有光泽。 笔料毛的饲养管理 从传统的能够生产笔料毛的山羊品种分布区域的总 体情况来看，这些地区大多土地利用率高，没有专门的放牧地，均以舍饲为主。只是在青草生长旺盛的夏秋季节，在渠边、路旁系牧。舍饲所用的饲草，为人工栽培的牧草或田间杂草，冬季主要利用贮存的青干草、红薯秧、豆秸等。在江南的蚕桑产区亦可利用干桑叶。在母羊妊娠后期、哺乳期或羔羊断奶初期补喂少量精料。 能产笔料毛的山羊品种与一般的普通白山羊一样，母羊能终年发情，征状明显易于掌握，一般产双羔。公羊利用年限较短，通常当年配种，第二年去势肥育。 山羊笔料毛 笔料毛结构 在笔料毛加工行业中，把笔料毛的单根毛纤维，分为毛峰、 毛肩和毛身三个部分。 (1) 毛峰 是指毛的尖部，在光亮处观察，毛尖部细尖而透亮，在显微镜下观察是毛的无髓部分。不同品种的笔料毛，毛峰的长短、好坏有较大的差别。 (2) 毛肩 也有称毛蕾，是指毛峰和毛身的交接部位。在光亮处观察是毛的透亮与不透亮的交界处。用显微镜观察时，是毛的无髓部与有髓部的过渡区，髓质由无髓至间断到排列不整齐。 (3) 毛身 即毛的本身，是有髓部分，在光亮处观察不透亮，显微镜观察时，髓质清晰。 笔料毛的品质，主要是根据有无毛峰、毛峰是否尖细而挺直等情况来决定的。 笔料毛的加工分类 目前，对笔料毛的整理加工，没有科学器械的检验， 主要是根据毛身的粗细、长短、色泽和毛峰的好坏，凭经验鉴别。通常把笔料毛分为三大类，23个品种。其中一类毛属低档，二类毛为中档，三类毛是高档。笔料毛中以三类毛里的细光峰最为名贵。 (1) 一类毛 无峰或毛峰已损坏，行话叫“平头”，或者是杂色毛、皮根不好的毛。主要用于制作排笔、胡子刷或在制笔时作添芯用，有12个品种。主要特征分别为： 上爪峰 无峰秃尖，色白，毛身长2.5～4cm； 长羊毛 为断头、焦头，毛质柔软，色黄，长7 cm以上； 提短峰 与中短、拣南相似，略有炒米色，长3～4 cm； 中短峰 平头，毛块多空身，色黄，长5～6 cm； 拣南峰 平头，毛块大成片，毛齐，毛身比中短细，色白，长5～6 cm； 粗爪峰 与上爪相似，但毛身比上爪稍粗，色呈炒米黄，长3～4 cm； 羊尾毛 着身在羊尾上，毛质硬，色泽黄色或有黄褐色，块型大小、长短不限； 羊 须 着身在羊的下颌，毛质软，长度在5cm以上； 花头肩 毛色黑白相间，呈青花色； 黑短峰 全黑毛； 杂色毛 毛色不均一，色杂； 松皮根 皮根不成块的毛。 (2) 二类毛 有峰头，行话称“尖头”，主要用于制中、低档毛笔及仪器刷，有5个品种。主要特征分别为： 脚爪峰 有峰，毛细，毛色白或略带炒米色，毛长2.5～4 cm； 黄尖峰 有峰无断头，带炒米色，毛长5～6 cm； 白黄尖 又叫白尖峰，峰挺，毛身细而色白，长5～6 cm； 细长峰 虽有峰但略带断头或芦花头，毛头较硬，炒米色，长7 cm以上； 短盖毛 有峰，毛色白，长2.5～5 cm。 (3) 三类毛 属尖头，也有称作“长货”，毛峰好，毛身有一定长度，供制造各类高档毛笔用，共有6个品种。主要特征分别为： 细光峰 峰明透亮，不带断头，毛身细，柔软光亮，有银丝光，色洁白，长6.5 cm以上，是笔料毛中的上品； 粗光峰 毛峰次