兴和牌鲜奶杀菌机资料.docVIP

牛奶杀菌机的杀菌原理： 杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢， 巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点分为三层，最外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀巴氏消毒牛奶要在4左右的温度下保存，且只能保存3-天 c.经济型水制冷型 请182咨5368询0836） 设备外形=水箱+奶罐+水泵+管道 管道三通永远不会出现鼓灌现象 防水操作面板 d.普惠型水制冷型 请182咨5368询0836 设备外形=水箱+奶罐+水泵+管道 管道三通永远不会出现鼓灌现象 防水操作面板 100型参数 请182咨5368询0836 名称 制冷压缩机型 100冰块型 100经济型自来水自冷型 100普惠型自来水自冷型 桶体内直径 630mm 630mm 630mm 630mm 奶桶加腿的高度 905mm 905mm 905mm 905mm 奶桶内部高度（低/高） 420mm/405mm 420mm/405mm 420mm/405mm 420mm/405mm 产量 50-100kg/次 50-100kg/次 30-100kg/次 30-100kg/次 材质 Sus304 Sus304 Sus304 Sus304 厚度 2mm 2mm 2mm 2mm 整机高度 1900mm 1900mm 1500mm 1000mm 灭菌时间 10-30min(可调) 10-30min(可调) 10-30min(可调 10-30min(可调 灭菌温度 60-99度（可调） 60-99度（可调） 60-99度（可调） 60-99度（可调） 电源 3匹 3匹\2匹 2匹 2匹 升温周期 25—35分钟 25—35分钟 25—35分钟 25—35分钟 支撑部分材质 不锈钢方管 不锈钢方管 不锈钢方管 不锈钢方管 电源功率 380v 13kw 380v9kw\220v 6kw 380v9kw /220v 6kw 380v9kw /220v 6kw 外形尺寸 1900*800*1980 1900*800*1980 1400*780*1530 910*740*1300 设备重量 400kg 320kg 170kg 168kg 150型参数 名称 150制冷压缩机型 150冰块型 150经济型自来水自冷型 150普惠型自来水自冷型 桶体内直径 625mm 625mm 625mm 630mm 奶桶加腿的高度 1140mm 1140mm 1140mm 905mm 奶桶内部高度（低/高） 620mm/605mm 620mm/605mm 620mm/605mm 420mm/405mm 产量 50-150kg/次 50-150kg/次 30-150kg/次 30-100kg/次 材质 Sus304 Sus304 Sus304 Sus304 厚度 2mm 2mm 2mm 2mm 整机高度 1900mm 1900mm 1500mm 1000mm 灭菌时间 10-30min(可调) 10-30min(可调) 10-30min(可调 10-30min(可调 灭菌温度 60-99度（可调） 60-99度（可调） 60-99度（可调） 60-99度（可调） 电源 3匹 3匹\2匹 2匹 2匹 升温周期 25—35分钟 25—35分钟 25—35分钟 25—35分钟 支撑部分材质 不锈钢方管 不锈钢方管 不锈钢方管 不锈钢方管 电源功率 380v 13kw 380v9kw\220v 6kw 380v9kw /220v 6kw 380v9kw /220v 6kw 外形尺寸 1900*800*1980 1900*800*1980 1400*780*1530 910*740*1300 设备重量 400kg 320kg 170kg 168kg 设备检验报告： 注：三种设备的杀菌效果没有不同，唯一区别就是制冷的方式不一样，制冷压缩机制冷的是采用压缩机给牛奶降温，冰块制冷的奶吧杀菌机是利用零度的冰水混合物来给牛奶降温；自来水的奶吧杀菌机是利用常温自来水给牛奶降温； 请182咨5368询08