内环境稳态的重要性ty课稿.ppt

实验——生物体维持pH稳定的机制 目的要求 通过比较自来水、缓冲液（Na2HPO4、K2HPO4等溶液,在加入酸或碱时，能使 pH 的变化减弱）和生物材料在加入酸或碱后pH的变化，推测生物体是如何维持pH稳定的。 材料用具 实验步骤 1.绘制不同实验材料pH记录表 pH 加入0.1 mol/LHCl 加入0.1 mol/LNaOH 加入不同数量液滴后的pH 0 5 10 15 20 25 30 0 5 10 15 20 25 30 自来水 缓冲液 生物材料1 生物材料2 ⒉取2个烧杯，编号；各加入25mL的自来水，分别滴加5滴0.1mol/mL的HCl溶液和0.1mol/ mL 的NaOH溶液，测定并记录其pH；然后再继续滴加 5滴的上述溶液，测定并记录其pH的变化，直到滴加到30滴为止。 ⒊再分别用缓冲液和生物材料取代自来水，重复步骤2。 实验结果 在滴加少量的HCl和NaOH后，自来水、缓冲液和生物材料的pH变化不一样，即自来水的变化明显，而缓冲液和生物材料的pH变化则不明显。 * * 结果讨论 2，分析缓冲液的pH变化情况为什么与自来水的不同。 pH=7的缓冲液中含有NaH2PO4和Na2HPO4 ， NaH2PO4 水解呈酸性，能中和碱溶液中OH-；而Na2HPO4 呈碱性，能中和酸溶液中的H+。所以缓冲液能在一定程度上维持溶液中pH的稳定性，而水则无这种缓冲能力。 1、就加入HCl或NaOH后的pH的变化来说，生物材料是更像自来水还是更像缓冲液？ P11 练习 1．D。? 2．C。? 3．D。 4．提示：因为人体各种生命活动是以细胞代谢为基础的，细胞代谢本质上是细胞内各种生化反应的总和。内环境为这些生化反应的进行提供了必要的物质和条件。当内环境稳态保持正常时，细胞的代谢活动能正常进行；当内环境稳态失调时，细胞代谢活动就会受影响。因此内环境稳态是人体进行正常生命活动的必要条件。 拓展题：当动物进食高浓度的糖溶液后，大量的葡萄糖被吸收进入血液，导致血糖浓度暂时升高。血糖浓度的升高会刺激机体加速分泌胰岛素，同时抑制胰高血糖素的分泌。在胰岛素和胰高血糖素的共同调节下，血糖浓度逐渐恢复到正常水平，具体调节机制可参考第2章有关血糖平衡调节的内容。 稳态失调与相关疾病 病症名称 内环境理化性质变化 引起疾病的症状 糖尿病、低血糖症 糖类代谢异常 尿毒症 尿素等代谢废物在体内积累 自身中毒和综合病症 高原反应 体内缺氧、血氧过低 头痛、乏力、心跳加快 感冒发烧 体温过高、影响酶的活性，酶促反应受阻，代谢紊乱 食欲不振、四肢无力 严重腹泻 丢失大量的水和无机盐 疲倦、周身不适、恶心 过多：肌无力 抽搐 佝偻病（儿童） 骨软化病（成年） 血钙 过少 食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。 动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等，他们是人体内酸性物质的来源；而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、镁（Mg）元素较多，在体内代谢后可变成碱性物质。　 对循环系统的影响：体液偏酸使血液粘稠度增高、血液循环减慢、血液中的脂质类物质易沉积在血管壁上，导致早期动脉硬化、血栓或心、脑血管疾病。 对骨骼的影响：偏酸的体液刺激甲状旁腺，使甲状旁腺素分泌增多，骨骼释放到血液中的钙增多，钙虽然可以中和血液中的酸，但这样长期“借”钙的结果，会导致骨质疏松、骨质增生、骨骼变形及牙损害等。 对眼睛影响：体液偏酸、血液粘稠度增高、血循环减慢、对组织细胞供氧减少，易造成组织细胞衰老死亡，而眼底的血管又细又长，所以极易受累病变，使循环不畅，发生眼部疾病。 第二节 内环境稳态的重要性 1、什么是内环境？内环境有哪些成分？它们之间有什么关系？ 2、组织液、淋巴、血浆成分有何异同, 及其理化性质如何？ 知识回顾 内环境的理化性质会不会发生变化呢？ 血常规检测项目列举 项　目 单位 参考范围 丙氨酸氨基转移酶 ALT IU/L 0～45 肌酐 CRE mg/dl 0.5～1.5 尿素氮 BUN mg/dl 6～23 血清葡萄糖 GLU mg/dl 60～110 甘油三脂 TG mg/dl 50～200 总胆固醇 TCH mg/dl 150～220 每种成分的参考值都有个变化范围，这说明什么？ 内环境