【步步高】2013-2014学年高中生物 生命活动的主要承担者蛋白质(一)课件.pptVIP

第4课时 原料 知识·储备区 氨基酸 能量 不同 营养不良 知识·储备区 知识·储备区 学习·探究区 C、H、O、N S C、H、O、N P和S Fe 学习·探究区 氨基 羧基 氨基 羧基 同一 学习·探究区 学习·探究区 学习·探究区 学习·探究区 学习·探究区 学习·探究区 两个氨基酸 肽键 链状 盘曲、折叠 空间结构 多肽所呈的链状结构 学习·探究区 氨基酸数 学习·探究区 羧基 氨基 水 脱水缩合 R 羧基 羟基 氨基 H 水 肽键 二肽 一个 一个 学习·探究区 2 2 三肽 m－1 m－1 多肽 m－2 m－2 m－n m－n 学习·探究区 ma－18 m－n 1 1 1 1 1 1 n n 学习·探究区 学习·探究区 学习·探究区