发展泥鳅养殖的前景.docVIP

发展泥鳅养殖的前景 泥鳅的养殖在我县现该段只有部分养殖户在池塘中零星的放养，极少数进行专养，规模不大，没有形成象四大家鱼的养殖规模和形式。但泥鳅肉质细嫩、营养丰富，味道鲜美，不但有较高的食用价值，而且还是一种药用价值较高的营养性补品，俗称水中人参，在市场上很受广大消费者的欢迎，且销售价格比一般常规养殖的四大家鱼要高。大规模的养殖销售，可销往广东及港澳地区，甚至出口海外。 泥鳅是底层温水性鱼类，多生活于软泥底的湖泊、河沟、池塘、稻田中的浅水水域。生活水温为5～35℃，最适生长温度为25～28℃，当水温上升到30℃以上时，即钻入淤泥中度夏；水温降到5℃以下时，潜入泥土小冬眠。泥鳅对环境的适应性很强，有三种呼吸方法，即鳃呼吸、皮肤呼吸和肠呼吸，泥鳅为杂食性鱼类，在人工养殖的条件下，也吃配合饲料。 我县有水域面积16.86万亩，全县山塘水库总面积15637.8亩，其中已养面积14820亩；池塘面积22193.3亩，已养面积10860亩。我县的气候非常适宜泥鳅的生长，属南亚热带向中亚热带过渡地带。受季风环流的影响比较明显，其气候特点是：气候温和，热量丰富。夏长冬短，夏热冬凉。光照充足，太阳辐射量多，光、热、水基本同步。我县平均气温20.3℃，年极端最高气温39.9℃，年极端最低气温-4.0℃；最热为7月份，平均气温28.5℃，最冷为每年1月，平均气温10.1℃，极端最低多年平均值为-0.9℃。泥鳅最宜生长期在每年的3月至11份。 目前市场泥鳅的市场销售价格可达60元每公斤，与四大家鱼的销售价相比，显现了极高的经济价值。养殖户也意识到了这明显的区别，已有少数养殖户行动起来。但只有极少数养殖户在池塘中放养，没有形成较大的养殖规模，社会效益偏低。而我县气候非常适宜泥鳅的繁殖生长，全年对养殖泥鳅可进行饵料投喂时间从3月至11月上旬，进行轮捕轮放模式养殖，一年基本可对养殖泥鳅起捕3次以上，养殖效益大大地显现。所以在本地发展泥鳅养殖，改良我县淡水养殖结构，提高我县水产养殖产值，增加农民收入，是一个可行途径。 我县黄冕乡六脉村村民潘勤源2012年4月在自己的10亩养殖鱼塘内投入规格5公分的泥鳅鱼种80万尾，利用配合饲料进行投喂，2012年11月统一起捕，产量达6500公斤，以13元/公斤售往广东，产值达33.8万元，除去养殖成本18万元，获得利润达15.8万元，经济效益比较显著，每亩养殖水面产纯利润达1.5万元以上。 我县鹿寨镇石路村民覃龙才2013年4月投入2公分泥鳅苗150万尾，养殖面积水面7亩，利用本地产豆腐渣、花生麸等混合饲料进行投喂，到2013年7月，养殖时间3个月左右，自估产量达3500公斤，产值达18万元，除去养殖成本5万元，可获利润13万元，每亩养殖水面产纯利润达1.8万元以上。 以上两例泥鳅养殖户不同的饲料养殖，养殖泥鳅的养殖水面每亩纯利润都超1.5万元，比我县现阶段的四大家鱼养殖水面每亩纯利润收获超5倍多。 我县发展泥鳅养殖条件基本成熟： 1、养殖渔业稳步、快速地发展，科学养殖技术理论思想已经得到养殖户的认可，改良养殖品种，改造老的养殖结构，提高养殖产量和质量，提高经济效益，水产养殖户都达到共识。 2、 我县处于广西中部，属亚热带季风气候，年平均气温16-23℃之间。非常适宜泥鳅的繁殖生产。 3、我县交通便利，水电和通讯设施非常发达，为养殖业的发展提供了可靠的保障。 4、泥鳅属于杂食性小型经济鱼类，抗病能力特别强，做好养殖前期的消毒工作，合理的养殖密度，泥鳅很少发病；养殖泥鳅以投喂本地产的农家饲料，加以配合饲料的搭配，所需养殖成本低廉。 5、泥鳅养殖有较强的技术服务体系，依托柳州市渔业站技术骨干力量及利用鹿寨水产畜牧兽医局技术骨干能力，可形成一个强有力的养殖服务队伍，柳州市有高级的水产工程师 3名，鹿寨水产畜牧兽医局技术骨干高级职称3人，中级职称15人，助师和技术人员27人。全县9个乡镇水产畜牧兽医站现有畜牧兽医技术人员51人。可为泥鳅养殖提供养殖技术保障。 发展泥鳅养殖，可以实现我县水产养殖品种结构的改造，提高我县水产养殖成品的质量和产值，推动我县水产养殖业的发展。增加我县水产养殖水产养殖品种种类，增加我县水产养殖户的收入项目。可以使农民由过去比较老旧的养殖模式转化出来，使养殖资源得到充分、合理的利用，提高综合养殖生产能力，增加养殖收入。 发展泥鳅养殖，符合国家可持续性发展及以人为本、建设和谐社会和社会主义新农村发展总体目标 ，符合农业综合和行业产业政策，符合建设富民强县的方向。 泥鳅养殖生产条件具备，技术成熟，先进实用。泥鳅养殖具有良好的经济效益、社会效益和生态效益。本地泥鳅养殖投资少、见效快、风险小、回报率高，泥鳅养殖和利用前景异常广阔。