夏日养生三伏天养生到底吃点啥.docVIP

夏日养生：三伏天养生到底吃点啥?　　俗话说“夏养三伏，冬补三九 ”，三伏天养生一直受到人们的重视，今天小编就和你聊聊三伏天如何养生的话题。 　　接下来，人们将迎来酷热的“三伏天”。到了伏天儿，人们又开始惦记 “三伏天”吃什么的事情了。老北京就是讲究多，按老规矩， “头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”，到日子就该开吃了。 　　“三伏天”闷热潮湿，最容易诱发各种夏季流行疾病，因此，关于“三伏”时期如何养生保健也成为大家要关注的话题。三伏天应以饮食调养为主，夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。此外，夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等，均是夏季最好的食品。 　　三伏饮食——多酸多甘 　　古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。唐氏筛查多少钱/ 　　三伏饮食——补气去火 　　炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。 　　夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。 　　三伏饮食——新鲜干净 中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。　　胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。 　　三伏饮食——补水养生 　　中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。河南妇幼保健院/ 　　体寒不妨吃些羊肉 　　羊肉，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效，妇女产后无乳，可用羊肉和猪蹄一起炖吃通乳效果好，体弱者，小孩、遗尿者食羊肉有益，羊肉可增加消化酶，保护胃壁，有助消化，尤适用于体虚胃寒者。羊肉含钙、铁较多，对防治贫血、骨质疏松等有一定益处。 　　那么，哪些人夏天应该吃羊肉呢?吃羊肉也得分体质，有的人体质偏寒，夏天可吃点羊肉，也不会有不适反应。对于大部分人，特别是一直呆在空调房里，又爱吃冷饮的人来说，吃点羊肉在三伏天也是一种选择。 　　不过，体质偏热的人就不要多吃甚至不吃了，而且羊肉含蛋白丰富，有的人吃多了也会过敏。 　　体质不同，三伏养生各异 　　巧用生姜防病 生姜，是人们日常生活中不可缺少的调味品，春秋时，孔子就主张：“每食不撤姜”，是说一年四季，人们每天都应该吃姜，据说，孔子就每天有饭后嚼姜数片的习惯，民间也有“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”之说，可谓家备生姜，小病不慌。　　生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效，夏季吃生姜可防治几种病，下面提到的三类人可以适当用些生姜。 　　一、腹痛，吐泻，如出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病：适当吃些生姜或喝些姜汤，能起到防治作用，因为生姜能起到某些抗菌素的作用。 　　二、伤风感冒：经常处在空调环境中，由于室内外温差大，很容易外感风寒，如能及时吃上几片生姜或喝上一碗红糖姜汤，助于驱寒解表。 　　三、腰肩疼痛：盛夏酷暑，在空调房里呆久了，肩、腰、腿易受风寒湿的侵袭，尤其是中老年人，易引发肩、腰、腿痛。遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于痛处，反复数次，可达到舒筋活血、祛寒止痛的作用。另外，生姜还有生发防脱发的作用，因生姜含有姜辣素、姜烯油等成分，可促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，防止脱发、白发，并可抑制头皮痒，强化发根，同时，生姜含有的姜辣素有强对抗脂褐素的作用，可用生姜切片或切丝，在沸水中浸泡10分钟，加蜂蜜调匀，每天一杯，可减少老年斑。 　　但是，生姜性味辛温，凡属阴虚火旺，目赤内热者，也不宜长期食用。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒，或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒