第4章 秸秆粗料及其生产技术(3学时).docVIP

生物质饲料利用原理与技术 秸秆粗饲料及生产技术 .概述 .秸秆青贮技术 .秸秆饲料加工技术 概述. .饲料的概念及分类 .秸秆的营养成分与饲用价值 .改善秸秆饲用价值的方法 .秸秆粗饲料开发利用的重要意义 1.1饲料的概念. 饲料是养殖动物的食品，它为动物的一切生命活动提供营养物质. 在合理饲喂条件下能:. 对动物提供营养物质. 调控动物生理机制. 改善动物产品品质.且不发生有毒、有害作用 1.1饲料的分类 国际饲料分类法 .分类的原则.以饲料干物质的主要营养特性（水分、粗纤维、蛋白质）为基础 .八大类（L.E.Harris,1956） .1.粗饲料2.青绿饲料.3.青贮饲料4.能量饲料.5.蛋白质饲料6.矿物质饲料.7.维生素饲料8.饲料添加剂 .粗饲料（roughage）.饲料干物质中粗纤维≥18%.干草类、农作物秸秆等 .青绿饲料（pasture range plant and forage fed fresh）.天然水分≥60%.青绿牧草、饲用作物、树叶、非淀粉质的根茎、瓜果类等 .青贮饲料（silage）.青饲原料在厌氧条件下，经过乳酸菌发酵调制成.具有青绿多汁的特点 .能量饲料（energy feed）.干物质中粗纤维＜18%，粗蛋白＜20%.谷实类、麸皮、淀粉质根茎 .蛋白质饲料（protein supplement）.干物质中粗纤维＜18%、