2009091-国家质检总局食品安全法知识竞赛试题.docVIP

国家质检总局食品安全法知识竞赛试题 一、单项选择题（20分，每题1分） 1. 中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例分别自 起施行。 A. 2009年6月1日 2009年7月20日 B. 2009年6月1日 2009年8月1日 C. 2009年7月1日 2009年7月20日 D. 2009年7月1日 2009年9月1日 2.国务院（）部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。 A.商务　　 B.工商行政　 C.卫生行政 D.质量监督 3.国务院质量监督部门依照食品安全法和国务院规定的职责，对（）活动实施监督管理。 A.食品生产　 B.食品流通　 C.餐饮服务 D.食品销售 4.食品安全法规定，（）统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。　 A.县级以上地方人民政府　　 B.县级以上食品药品监督管理部门　 C.县级以上卫生行政部门 D.县级以上质量监督部门 5.食品安全国家标准审评委员会由（）负责组织。 A. 国务院卫生行政部门 B. 国务院农业行政部门 C. 国务院工商行政部门 D. 国务院质量监督部门 6.食品安全法规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是