第4章存貨管理與倉儲系統-.ppt

第4章 存貨管理與倉儲系統 存貨管理的主要目的便是：在使物流總成本降至最低之目標下，決定適當的訂購時機與訂購數量。 企業在倉儲系統所維持之存貨水準，同時會影響企業之顧客服務水準、倉儲成本、倉儲管理費用、存貨陳腐變質之損失以及資金利息費用的機會成本等因素。 企業管理者與決策單位必須考量如何管理、控制適度的存貨種類與數量，以降低成本、保持生產線的順暢運作並可達高度的顧客滿意水準。 4-1 存貨之意義與分類 存貨(Inventory)泛指所有可留用於未來，具經濟價值，而目前暫時處於閒置狀態的資源；是一種包含各式型態(自原料至成品)之集合體。基本上，存貨的主要功能在於維持組織各項作業的順暢進行，並致力於物流總成本的降低(顏憶茹、張淳智，2001)。 存貨之意義與分類 不論是零售業、製造業都有可能遭遇存貨管理之問題，對零售業而言，當可供銷售商品尚未銷售給顧客之前，必須做好存貨管理之工作；對製造業而言，其成品、在製品、原物料、零組件或機械設備等均可能包含於其存貨管理之範圍。進行存貨管理時，必須確保生產或銷售所需的存量，對於企業的生產與配銷活動做最佳的供應，以降低存貨成本並提供顧客滿意的服務。企業藉由存貨所具備之調節生產銷售的能力，可使企業的生產系統或行銷系統變得更為合理；反之，不適當的存貨管理則將造成企業有形或無形的極大損失。 存貨之意義與分類 持有存貨最顯著之理由可歸類下述八項 (顏憶茹、張