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楼层员工工资计件制事宜
MEMO
□紧急□一般 日期:2007年4月11日
发文部门 客房部 编号:HK070401号 总经理签署:
收文部门 □总经理办公室 □人力资源部 □财务部
□销售部 □前厅部 □商场部 □工程部
□餐饮娱乐部 □保安部 □客房部 题目 关于客房部楼层员工工资计件制事宜 2006年楼层员工工资(不含领班、客房中心文员)如下:
员工:87900元
实习生:10350元
合计:98250元(数据由财务部提供)
福利预算如下:
餐费:18人×210元×12月 45360元/年
保险:18人×30元×12月 6480元/年
化妆补贴:16人×80元(四个季度) 1280元/年
中夜班补贴:210元(3人)/月×12月 2520元/年
合计:55640元
全年楼层员工费用为:98250+55640 153890元、平均每月为12824.2元
由此算出酒店每月为楼层员工平均每人支付:12824÷18 712.5元。
如果我部根据酒店实际情况,结合其它酒店做法,拟定楼层实施
计件工资方案:
计件方案一:
计件工资系数
1、06年楼层员工工资和福利费用预算为平均12824元/月,房间数预算为平均3773间/月。
2、中夜班员工3人,每人每班次按照12间房的工作量计算,共有1080间房工作量。
3、空房跟进工作,空房1447间/月,以每间房5分钟标准计算,每8间房算一个工作量(即一间走客房工作量),共计180间/月。
4、房间数3773间+中夜班工作量1080间+空房工作量180间 5033间房每月实际工作量。
5、以月工资预算的80%计算:月工资预算12824元×80% 10259元÷5033间房 2.04元/间房。
6、根据以上数据及部门实际上操作情况,初步拟定工资系数如下:
一间走客房2.2元/间;一间住客房1.8元/间。
标准间外其它房间的工作量计算方法
套房以1.5间房工作量计算;
行政套1315、1317分别以2间房工作量计算;
如其它服务或特别任务,以每四十分钟算一间房工作量计算。
新员工工资方案
1、新员工入职按照试用期工资计算;
2、经考核合格后方可独立上岗,上岗后以实际做房量计算工资,独立上岗时间根据员工的接受能力及原有基础灵活掌握。
四、节假日费用
1、国家法定节日加班,当班工作按4元/间计算工资,不再补假;
2、年终奖金的发放:根据酒店政策以12间/日来计算月工资。
五、公休事宜:
1、原则上每月公休5天;
2、根据实际住客率及员工数量由部门灵活安排;
3、进店满一年后可享受有薪年假七天(以每日12间来计算工作量)。
六、各项福利
1、酒店提供住宿(扣除水电费、管理费);
2、酒店提供一日三餐。
七、因酒店原因或市场等其它因素造成住客率过低,建议给予员工每月450元基本工资保障。
八、员工做房量及卫生质量的控制
1、员工做房量一般控制在12-13间房;
2、如员工提出要求或愿意增加工作量,必须经过部门考核,确定其能在正常工作日内保证质量的完成,才给予增加房间量;
3、部门在人手紧缺的情况下,超出标准量安排,员工必须无折扣完成,按照实际做房量计算工资;
4、房间质量必须得到保证,禁止因赶工作量而降低卫生质量,领班每日检查不达标者一律返工,以确保每间房质量;
5、员工每日返工量如超过半数,或每间房存在质量问题超过3个,将被扣除一间房工作量。
九、计件工资范围
客房楼层员工(不含楼层领班、客房中心文员)
十、考勤及操作方法
1、考勤按现有规章不变;
2、员工的计件由领班每日根据工作安排及员工的工作单记录工作量,员工签字认可;
3、主管当日核实员工工作量,如出现不合理的安排或统计有误,应在当日查清纠正;
4、由主管每月二十六号计算员工月工资上报人事部;
5、人事部随时可对计件工资的统计进行核查,部门需极力做好配合。
注:由此下来员工的月工资大约为2元/间×13间×25天 650/月 不含餐费、保险等其它费用
计件方案二:
一、将楼层员工(不含楼层领班、客房中心文员)编制18人缩编为15人;(现目前在编人员仅为15人,另有三人已提出辞职。) 二、员工现有工资方案、福利待遇不变; 三、现有员工工作量不变(退客房12间/日、住客房14间/日); 四、根据员工个人的工作能力,每日将多出的房数分配给员工并给予一定的报酬(退
客房以2.2元、住客房以1.8元进行计算) 客房部
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