第二章 切花栽概述(6+2).docVIP

第二章? 切花栽培概述 内容：切花繁殖技术，切花生长的环境条件，切花栽培管理技术以及花期调控技术。 重点：切花栽培管理技术。 学时：讲课6学时 + 实验2学时 一、切花繁殖技术 （一）扦插繁殖 扦插分枝插、芽插、叶插和根插等方法，切花多以枝插为主。 优点：方法简便、材料来源丰富、产苗量大、成苗快、开花早，能保持品种的优良特性，对不易产生种子的花卉如菊花等尤其重要。常用扦插法繁殖的切花有菊花、香石竹、满天星和月季。 近年来，全光照自动喷雾控温扦插法的推广使扦插技术更进步，可周年进行扦插，并使难以生根的花卉种类，也能扦插成活，具有发根快、成活率高、育苗周期短、苗床利用率高的特点。下面以切花嫩枝扦插为例对此项技术进行介绍： 1全日照自动喷雾控温扦插育苗设施的建造： 该设施主要由扦插床、自动喷雾装置、电热线加温系统三大部分组成(图4)。带叶插穗在全日光下生长，自动间歇喷雾将水以雾状细滴喷出，在插穗叶片上形成水膜。地温可由电热线加温控制，插穗处在适宜的温湿度范围内，既能保持上部叶片的光合作用，又能促使下部快速生根，较好地解决了空气与土壤的温度、湿度、透气性之间的矛盾。 2插穗的选择与生长素处理： 选择生长健壮、叶芽饱满、无病虫害的枝条，用锋利刀片切削基部，使成一平滑的斜口，并除去下部叶片。插穗以随剪随插较好，如大量扦插时，可用湿袋或内衬塑料袋的带孔纸箱，置冷凉处保持插穗新鲜。 用生长素类物质处理插穗可促进生根。以吲哚丁酸(1BA)和荼乙酸(NAA)配成500—1000毫克／升的混合液，将插穗基部2厘米处浸蘸5分钟左右即可，生长素类物质多不溶于水，可先用95％酒精少许溶解之，再加清水定溶，宜现配现用。 3扦插方法 将剪好的插穗1／3插入已吸透水的基质中，为防止损伤切口，可先用细竹竿扎孔，然后再插。扦插的株行距，使插穗叶子展开不重叠为好，插后用手指在四周压紧，再喷一次透水，在日光下生长。 4扦插后的管理 主要是水分和温度管理。夏季采用全日照自动喷雾扦插，插后第1—2周内应加大喷雾强度和次数，促进愈伤组织形成，以后随发根后，可逐渐减少，一般晴天喷雾多，阴雨天喷雾少。冬春季扦插除温室加温外，还需增加地温，地温高于气温3—5℃为宜。原产热带、亚热带花卉在20—25℃生根良好，一般种类在15—20℃即能生根。白天尽量让日光照射，夜间应在苗床上设置双层薄膜保温。 （二）播种繁殖 播种育苗是指花卉从播种到定植时的全部作业过程。它涉及到育苗设施、设备、育苗基质、种子等材料；作业过程包括种子处理、基质准备、播种、小苗移栽、肥水管理、病虫害防治及环境条件的控制等一系列环节。 优点：实生苗根系发达，适应性强，生活力旺盛。缺点：难以保持遗传性状。 1种子处理 种子处理包括消毒和催芽。种子消毒主要措施有：用55℃温水浸种15分钟；用50％多菌灵500倍液浸种1小时，或用稀释100倍的福尔马林消毒10分钟，冲洗净后才能播种或催芽；用福美双、苯茵灵等拌种，用药剂量为种子重量的0．2％—0．3％。 对难发芽和发芽慢的种子，在播种前必须进行适当处理以促进发芽。催芽法因种子不同而异，浸种处理用40℃左右的温水，对鹤望兰、仙客来、牡丹等发芽较慢的种子须浸种12－24小时；冷藏处理对唐营蒲、飞燕草等要求低温和湿润条件完成休眠期的种子，常用低温层积的冷藏处理，即在2—5℃下，将种子与湿沙土混合后放在木箱或花盆中催芽；机械处理对种皮厚而坚硬的种子的播种有效，如荷花、芍药将种皮磨破，美人蕉用小刀刻伤种皮等；药剂处理则采用强酸或强碱浸泡以软化种皮，还可以用硝酸钾、赤霉素等进行处理。 2基质准备 播种基质既要有利于种子萌发，又要为根系创造良好的水、肥、气条件。因此，要求基质有机质含量较高，疏松透气，保湿排水性能好。常用的播种基质有菜园土、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩等，这些基质的物理性状和酸碱度有较大差异。 泥炭具有比重小、重量轻、孔隙率大的优点，且多呈酸性，是优质的育苗基质，但泥炭渗水率差，若掺入一定量的蛭石或珍珠岩等，更有利于幼苗的发芽生长。通常可用60％－70％左右的泥炭，加入30％—40％的蛭石、珍珠岩或菜园土配制。 所有播种基质须经干热或蒸汽消毒，以防苗期的病菌、昆虫及杂草危害。干热消毒，即将配好的基质在锅内干炒，待基质温度达到85℃时，炒制5分钟即可；蒸汽消毒，将蒸汽通人装有基质的容器底部，待顶端中心温度达到85℃以上10分钟，即可达到消毒的目的。3播种方法 现代工厂化育苗多用平盘和穴盘育苗法，穴盘规格依所含穴孔数目不同，分为72、128、288、392孔等四种。 播种方式主要有撒播、点播两种。撒播法适合小粒种子，播种量大，撒播一般每1000平方厘米可播300－400粒种子，30厘米×40厘米规格的平盘内通常播种400－500粒。点播则是按等距离播种