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汽化和液化(改版)
教科版八年级上册
《汽化和液化》
一 教学目标
知道什么是汽化和液化,知道汽化吸热、液化放热。
知道蒸发和沸腾是液体汽化的两种方式。
知道沸腾现象和沸腾的特点;知道什么是沸点;了解沸点与气压的关系。
能用汽化和液化的知识解释有关的简单热现象。
二、教学重点
观察水的沸腾,知道沸腾现象及其特点。
三、教学难点
绘制沸腾的图像。
四、教具准备
酒精、棉花、课件等。
五、学具准备
铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、酒精温度计、硬纸板、玻璃片、火柴、酒精、棉花、注射器、乙醚、水等。
六、教学过程
(一)新课传授
活动1:汽化
物质由 变为 的过程叫汽化。汽化存在两种方式,一种是 ,另一种是 。
活动2:观察蒸发现象
在其手背上涂一些酒精,引导学生观察手背上酒精的变化,并交流手背上涂酒精处有什么感觉?
把温度计放在投影仪下,在玻璃泡上涂一些酒精,观察温度计的示数有无变化?
总结: 叫做蒸发,蒸发在 发生,液体蒸发时需要 热。
拓展:在晒衣服时,要使衣服干的快些,怎么办?
总结:液体的温度越 ,表面积越 ,液面附近空气流动越 ,液体蒸发越快。
介绍生活中的一些蒸发现象
活动3:观察水的沸腾
实验步骤:
1、向烧杯中注入适量水,用酒精灯加热。
2、描述实验中声音和气泡的情况。
3、当水温升到90℃时,每隔一分钟记录温度计的示数。
4、拿走酒精灯停止加热,观察水的沸腾情况。
5、数据分析。
数据记录:
时间/分 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 …… 温度℃ 水中气泡在沸腾前___________,沸腾时___________。沸腾前,对水加热,水的温度_______,沸腾时,继续对水加热,此时水的温度是_______摄氏度,说明水沸腾后温度保持_______。
水中声音在沸腾前___________,沸腾时___________。
水沸腾后拿走酒精灯,停止加热,水________,说明水沸腾时要_________热。实验时水到达_____℃,才开始沸腾,所以水必须满足:1、___________,2、______]____才会沸腾。
水沸腾时的温度叫做 。在表中查看沸点表可知,不同物质的沸点是_______。其中水银的沸点是______,酒精的沸点是_______。在表中液态氮和液态的氧的沸点_______,由此可用于分离和提纯气体。
总结:
1、沸腾是在液体的______和______同时进行的剧烈的汽化现象。
2、说说沸腾和蒸发的区别和联系。
汽化 蒸 发 沸 腾 共同点 汽化现象,吸热 区 别 仅在液体表面 缓和 在任意温度下都可发生 影响因素:温度、表面积、空气流动
活动4:水的沸腾图象
℃
0 2 4 6 8 10 分
活动5:液化现象
1、模拟大自然中雨的形成
向烧瓶内注入少量温水,用酒精灯加热在烧瓶口上方倾斜地放置一个金属盘,可在金属盘上放一些冰块。
观察:瓶口内是否出现朦胧的白雾?金属盘的底部出现了什么?
分析:在实验中水的状态发生了什么样的变化?需要什么条件?
说明:大自然中雨的形成过程与这个实验类似:水蒸气与热空气一起上升,在高空遇 (冷/热)时,水蒸气变为 。
总结:物质由 变为 叫做液化,液化时气体会放热。(降温可使气体液化)
活动6:压缩乙醚实验
这个实验说明用 的方法可以使气体液化。
拓展:举例生活中常见的液化现象
(二)、达标检测
一.填空题
1.物质由 变为 的现象叫做汽化,这个过程需要 热量.汽化有两种方式: 和 .
2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势,专家们建议:要提高植被覆
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