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ZETASIZER NANO系列 Zeta电位培训课程 课程提纲 Zeta电位基础理论 样品制备和数据解释 实际操作 Zeta电位基础理论 胶体介绍 物质的三态：气、固、液 如果其中一相很细的分散在另一相中，我们称为胶体体系 胶体体系举例 气溶胶（aerosols） – 细小液滴或微小固体颗粒分散在气体中(雾、烟) 乳状液(emulsions) –细小的油滴分散在水相中(牛奶) 反相乳状液(inverse emulsions) –细小水滴分散在非水相中(原油) 胶体悬浮液(sols or colloidal suspensions) –微小颗粒分散在液相中(漆,泥浆) 胶体体系举例 凝胶(gels) – 大分子分散在液相中 胶束(association colloids) – 表面活性剂分子在水中集合成胶束 胶体体系 在分散体中的颗粒可能生成聚合体而变成大颗粒沉淀 新形成的集合体称为絮状物（FLOC），其过程称为絮凝（ FLOCCULATION ）- 其过程是可逆的(DEFLOCCULATION) 如果集合体变成更紧密的聚合体，其过程称为凝结（COAGULATION ）– 其过程是不可逆的 造成分散体系不稳定的机理 胶体稳定性: DLVO理论 在1940年代Derjaguin, Landau, Verway与Overbeek 提出了描述胶体稳定的理论 认为胶体体系的稳定性是当颗粒