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就目前肥胖问题的分析与对策 摘要：随着经济的发展和生活质量的提高，人们的健康概念开始注重仪表，身体健康，避免肥胖以及进行定期的体检。With the development of our economy and the improvement of the quality of peoples live, peoples concept of health have began to include: about the appearance, the health, avoiding obesity and regular medical examinations. Obviously, obesity has become increasingly wide attention and topic of discussion. So, I will present the definition , the judgement , the reason and the harm, the prevention and control of the obesity. And I have made a simple analysis and summary to offer some help to all of us. 关键字： 肥胖（obesity），定义（definition），原因（reason）， 危害（damage）， 预防（prevention），控制（control） 肥胖（obesity）是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。体质性肥胖体内物质代谢较慢，物质合成的速度大于分解的速度。 获得性肥胖 由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多。脂肪多分布于躯干。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。主要是母性肥胖和经绝后肥胖两种国际上通常用世界卫生组织（WHO）制定的体重 指数界限值，即体重指数在2.0~28为超重，大于等于为肥胖。BMI） 体重 / 身高 / 身高（kg/m2）轻体重BMI 健康体重BMI 超重BMI 肥胖BMI BMI 18.5 18.5≤BMI 24 24≤BMI 28 28≤BMI 7.1%,成年肥胖者已超过7千万，成年人体重平均超标20%-30%。其中女性肥胖人数比例由3.38%上升至7.18%；男性肥胖人数比例则由2.71%上升至8.65%。 北京地区有关调查： 20-27岁人群中，有32%的女性体重超标，37.5%的男性体重超标，15%的儿童体重超标。未成年人肥胖人数从95年以来，以每年5%的速度增长。儿童肥胖以7.8%/年的速度增长，已接近10%。 肥胖产生的主要原因： 1）遗传因素：大多认定为“多因子遗传”，父母的体质遗传给子女时，不是由一个遗传因子，而是由多数的遗传因子来决定子女的体质，所以称为多因子遗传，例如非胰岛素依赖型糖尿病、肥胖，就属於这类遗传。父母中有一人肥胖，则子女有40%肥胖的机率，如果父母双方皆肥胖，子女可能肥胖的机率升高至70%─80%。真正因为“多因子遗传”的例子并不多见，遗传了父母“错误的饮食习惯”，而导致肥胖的例子，则屡见不鲜。 社会环境的因素：很多人都有着“能吃就是福”的观念，现今社会，食物种类繁多，各式各样美食常在引诱你，再加上“大吃一顿”几乎成为了一种普遍的娱乐，这当然成为造成肥胖的主要原因。 心理的因素：为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定，不少人也是用“吃”来作发泄。这都是引起饮食过量而导致肥胖的原因。 与运动有关的因素：运动有助消耗脂肪，在日常生活之中，随着交通工具的发达，工作的机械化，家务量减轻等，使得人体消耗热量的机会更少，另一方面因为摄取的能量并未减少，而形成肥胖。 胖导致日常的活动越趋缓慢、慵懒，更再次减低热量的消耗，导致 恶性循环，助长肥胖的发生。肺：肥胖者需要更多的氧气，而肺却不能随之增加功能。同时因腹腔脂肪堆积，导致腔内压力升高，限制了肺的呼吸功能肝胆：肥胖引起的高胰岛素血症能使其内因性甘油三酯合成亢进，造成肝脏中合成的甘油三酯蓄积，从而形成脂肪肝内分泌及代谢性疾病：肥胖所致代谢、内分泌异常，常可引起多种疾病，糖代谢异常引起糖尿病、脂肪代谢异常引起高脂血症、核酸代谢异常引起高尿酸血症等。骨关节病变：体重过度增加，使许多关节 如脊椎、肩、肘、髋、足关节 磨损或撕裂而致疼痛，或形成椎间盘损伤、骨质疏松、变形性膝关节炎等并发癌症：由于腹壁与肠系膜脂肪的沉积，使肠蠕动减弱，易发生便秘，有导致直