第1章植物生产与环境综述.ppt

第1章 植物体的结构与功能 第一节 植物细胞的结构和功能 一、植物细胞的概念 二、植物细胞的形状和大小 三、细胞生命活动的物质基础 四、植物细胞的基本结构 五、植物细胞的繁殖 考试要点 ◆理解植物细胞的概念,了解植物细胞的形状及大小。 ◆了解细胞生命活动的物质基础。 ◆掌握植物细胞的基本结构及各部分的功能。 ◆掌握植物细胞的繁殖方式 第一节 植物细胞的结构和功能(1) 自学目标： 　◆理解植物细胞的概念,了解植物细胞的形状及大小。 ◆了解细胞生命活动的物质基础。 自学要点： 　　一、植物细胞的概念 二、植物细胞的形状和大小 　　　（一）植物细胞的形状 　　　（二）植物细胞的大小 　　三、细胞生命活动的物质基础 一、植物细胞的概念 细胞是植物体结构和功能的基本单位。 1665年英国物理学家虎克发现细胞（Cell）。 德国生物学家施莱登和施旺共同创立了细胞学说，确认细胞是一切动植物体的基本结构单位。细胞可分为两大类型：原核细胞和真核细胞。 二、植物细胞的形状和大小 植物细胞的形状是多种多样的。细胞形状的多样性，反映了细胞形态与其功能相适应的规律。 植物细胞的大小差异悬殊。最小的支原体细胞直径为0.1μm；绝大多数的细胞体积都很小。 三、细胞生命活动的物质基础 构成细胞的生活物质称为原生质，它是细胞结构和生命活动的物质基础。 组成原生质的化学元素主要有碳、氢、氧、氮等4种，约占全重的90%；其次有少量硫、磷、钠、钙、钾、氯、镁、铁等，约占全重的9%；此外还有极微量的元素，如钡、硅、矾、锰、钴、铜、锌、钼等。 组成原生质的化合物可分为无机物和有机物两类。无机物主要是水，此外还有CO2和O2等气体、无机盐以及许多离子态的元素。有机物主要有蛋白质、核酸、脂类、糖类和极微量的生理活性物质。 自学检测 一、填空　　 1. ( )是植物体结构和执行功能的基本单位。 2. 构成细胞的生活物质称为( )，它是细胞结构和生命活动的物质基础。 3. 组成原生质的化学元素主要是( ) 4种，约占全重的90% 4、细胞形状的( )，反映了细胞形态与其功能相适应的规律。 5、在1838年和1839年，德国人 ??_____ ???和????_____?? 发表了细胞学说，确认细胞是一切动植体的基本结构单位。 二、简述原核细胞和真核细胞的区别 第一节 植物细胞的结构和功能(2) 自学目标： 　　◆掌握植物细胞的基本结构及各部分的功能。 自学要点： 　四、植物细胞的基本构造 （一）细胞壁 1．细胞壁的结构 2．细胞壁的变化 　　 3．细胞壁特殊结构 　　4．细胞壁的功能：　　　 （二）细胞膜（质膜） 　 1．组成与结构 2．流动镶嵌模型 　　 3．生物膜 　　 4．功能 　　　 （三）细胞质 　 1．胞基质 2．细胞器　　　 （四）细胞核 　 1．类型 2．结构 3．功能 四、植物细胞的基本结构 第一节 植物细胞的结构和功能(2.1) 自学目标： 　　◆掌握植物细胞的基本结构及各部分的功能。 自学要点： 　四、植物细胞的基本构造 （一）细胞壁 1．细胞壁的结构 2．细胞壁的变化 　　 3．细胞壁特殊结构 　　 4．细胞壁的功能：　　　 （一）细胞壁 1．细胞壁的结构 细胞壁是植物细胞所特有的结构。细胞壁结构大体分为三层：胞间层、初生壁和次生壁。 3、细胞壁的变化 次生壁常因有其他物质填入，使细胞壁的性质发生异化，以适应一定的生理机能。 角质化 木栓化 木质化 矿质化 4、细胞壁特殊结构 纹孔和胞间连丝。 （纹孔：在细胞壁上由于次生壁的不均匀增厚而形成的许多较薄的区域 ） 由于纹孔和胞间连丝的存在，细胞之间可以更好地进行物质交换，从而将各个细胞连接成为一个整体。 自学检测 填空题 1.一般植物细胞是由( ) 和 ( )两部分组成，原生质体可分为( )、( )和( ) 三部分 2.成熟细胞的细胞壁由外向内依次分为( )、( )和( )三层。 3.细胞的次生壁可发生( )、( ) 、( )和(