胆囊炎胰腺炎平注意什么.doc

就是要控制好饮食就行了，平时吃点儿清淡的食物，或者吃点儿流食也是行的，像藕粉、粥这类的。 多吃水果蔬菜，不要吃油腻、高脂肪、高胆固醇类的东西比如油炸的、动物内脏、鸡蛋、肥肉等。如果症状不是很严重平时吃消炎利胆的药就可以了，消炎利胆的药有很多种，个人觉得中药好一些，因为没有副作用，柏龄胆炎舒，我朋友吃过，效果也不错，缓解腹胀效果很好。 1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。 2、宜多食干豆类及其制品。 3、宜选用植物油，不用动物油。 4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品 5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。 6、山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶。 7、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。 【柏龄胆囊炎】纯中药该产品适用各类型胆囊、胆管疾病患者。在其家传方剂疏肝利胆治疗方向的基础上，从现代药学角度强化了解毒、抗炎、清除氧自由基之功效，对急性胆囊炎之致病微生物抑制作用更加明显，同时可有效防范慢性胆囊炎之胆囊萎缩、囊壁纤维化及结石的形成。真正达到标本兼治的效果！ 一、严禁酒，吃低脂 饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。 二、富营养，食勿饱 慢性胰腺炎易脂泻（稍吃油荤即腹泻），加之长期难以根治，故患者易出现营养不良，应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可。（若合并有糖尿病者，则应适当控制碳水化合物的摄入）。饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。 少吃油腻，多吃清淡，少食猪肉，多食蔬菜， 引起急性胰腺炎的病因很多，我国以胆道疾病为主，在西方国家以酗酒及胆石症为主。急性胰腺炎分水肿型和出血坏死型。出血坏死型需积极抢救，合并严重感染或病因未解除者需手术治疗。急性胰腺炎治疗好转后，主要要去除引起它的原因，如有胆囊炎，胆管炎的要积极治疗等。在饮食方面要少吃油腻的东西，避免暴饮暴食及酗酒。 急性胰腺炎患者出院后饮食方面有哪些注意事项? 1 禁止喝酒和和含酒精的饮料 胰腺炎可因此而复发 2 避免过饱饮食 在我国暴饮暴食是引起胰腺炎第一诱因 3 以清淡饮食为主。高脂肪饮食可引起胰腺炎 4 如果有胆囊结石或胆管结石在身体痊愈后应去医院行手术或内镜取石，胆道结石在西方国家是引起胰腺炎第一诱因。 5 适度休息 良好生活习惯 6 病情确实稳定后，可进食低脂肪食物如鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉、豆及豆制品和含维生素A、B、C丰富的新鲜蔬菜水果。 引起急性胰腺炎的病因很多，我国以胆道疾病为主，在西方国家以酗酒及胆石症为主。急性胰腺炎分水肿型和出血坏死型。出血坏死型需积极抢救，合并严重感染或病因未解除者需手术治疗。急性胰腺炎治疗好转后，主要要去除引起它的原因，如有胆囊炎，胆管炎的要积极治疗等。在饮食方面要少吃油腻的东西，避免暴饮暴食及酗酒。 1.急性发作期数日内应禁食，经口的水分补充也应禁止。可从静脉输注葡萄糖、氨基酸、电解质等以维持营养及水电解质平衡，切忌过早进食。 2.待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。 3.禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品。 4.在以上基础适应后，适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。 5.症状进一步好转病情稳定后可改为无脂肪（极低脂肪）的半流食。内容除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干（少油）及少量碎软菜、水果等。 6.少食多餐：每日5—6餐。 7.绝对禁酒：一般痊愈需2—3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。 8.食谱举例： 纯碳水化合物流食 极低脂肪半流食 早餐： 浓米汤加盐 早餐： 豆浆、小面包 上午9时：冲藕粉 上午9时：冲藕粉 午餐： 浓米汤、菜汁加盐 午餐： 无油蕃茄面片甩蛋清 下午2时：鲜果汁