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新一佳园岭店
ARE YOU READY? 顾客服务与服务技巧 二OO三年元月六日 主 要 内 容 一、服务理念 二、服务总则 三、行为通则 四、礼貌待客规范 一、服 务 理 念 1、什么是服务? 2、提供优质服务的重要意义。 3、服务的基本原则。 二、服 务 总 则-P1 “满足客人的需要是服务工作的总方针,客人的要求是我们行动的最高命令”。 (一)服务标准总模式:“8S”模式 1、客人至上 2、亲切热情 3、礼貌主动 4、标准制宜 5、高效美观 6、周到细致 7、时刻观注 8、服务到底 二、服 务 总 则-P2 (二)服务至高标准 1、超前服务 2、个性化服务 三、行 为 通 则-P1 (一)仪容仪表规范 1、着装(工装外套) 2、衬衣 3、鞋袜 4、领带、领结 5、面部 6、头发 7、个人卫生 三、行 为 通 则-P2 (二)姿态风度规范 1、站 姿 (1)躯干 (2)双肩 (3)腹部 (4)腰部 (5)重心 三、行 为 通 则-P3 2、头 部 (1)头部位置 (2)嘴部 (3)眼睛部分 (4)神情 3、双 臂 4、双 腿 三、行 为 通 则-P4 (三)行 姿 1、基本行姿 2、步幅、步频 (四)鞠躬礼(军礼) 主要分为以上四种: 1、点头礼 2、普通礼 3、中 礼 4、最敬礼 三、行 为 通 则-P5 (六)握手礼 1、基本姿势 2、力度与时间 3、握手的礼节 (1)顺序 (2)准则 四、礼貌待客规范-P1 (一)服务仪态 (二)称呼礼节 (三)视线、神情 (四)迎送客人 (五)遇见客人 (六)超前服务 (七)补充服务 四、礼貌待客规范-P2 (八) 准确服务 (九) 遵时守信 (十) 信仰风俗 (十一)背影风度 (十二)谈话礼节 (十三)电话礼节 培 训 结 束 是否听清楚? 是否听明白? 还有什么疑问? 谢谢! * * * *
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