浙江省地方标准项建议表1.docVIP

附件一 ZJS4-E01-001 浙江省地方标准项目建议表 项目名称： 供港瘦肉型活大猪 项目类型：制定 修订 ■ 被修订标准号 DB33/T235-2005 标准性质： 强制性 推荐性 ■ 完成期限： 申请单位： 浙江天利实业有限公司 通讯地址：浙江省诸暨市暨阳街道丰南路9号邮政编码： 311800 联系人： 毛国辉 联系电话： 传真： E-mail： 省级行业主管部门或标技委 浙江省农业厅 申请日期： 浙江省质量技术监督局 立项必要性及目的意义 诸暨市是国家瘦肉型猪生产出口基地，也是供沪杭等大中城市的生猪饲养基地。生猪这一传统产品已成为我市农业的特色优势农产品。养猪现状近年来，在各级政府和有关部门的支持下，养猪生产的规模化、专业化程度不断提高，生猪生产复苏势头呈现，猪价的持续高涨，激发了生产者积极性，养殖业已从传统的千家万户养殖走向规模化、专业化，成为畜牧业的支柱。 存在问题疾病风险大随着畜牧业格局向大流通，大市场的转变，再加上少数养猪户防疫意识淡薄,设施简陋，消毒不严，随意丢弃死猪，未经无害化处理的泔水喂猪等等，给疾病流行创造了机会。所以对养猪业进行标准化管理是一项重大的任务，他关系到整个社会的食品安全、给人们一个健康的身体是关键，所以说诸暨市作为一个养猪的重点县市来说，对整个养猪过程必须得有标准化的养殖过程来支撑这个重点产业。 作为养猪业的地方标准起草单位，浙江天利实业有限公司创建于1997年，主营供港活大猪的生产销售，配套有饲料加工、仓储、发运等综合设施，直属多家万头商品猪场，是全省规模最大的供港猪生产企业，为省级骨干农业龙头企业、国家级无公害农产品基地、中国畜牧业协会理事单位。公司在2003年就全面导入ISO9001：2000质量管理体系，同时按照“中华人民共和国产品质量法”，“中华人民共和国动物防疫法”，“生猪饲养管理准则、防疫准则”，生猪饲养、兽医等法律、法规制订了“供港瘦肉型猪养殖技术准则”的标准。2007年公司在实施GAP的同时，又通过了ISO14001：2004环境管理体系和ISO22000：2005食品安全管理体系；在2010年又通过了国家级标准化示范养殖场的验收。 浙江天利实业有限公司十分注重品牌效应，从1997年就开展创建“天利”牌良种猪和“天利”牌商品猪活动，与浙江大学动科院、浙江省农科院、台湾福昌企业等合作，积极开展良种猪生产繁育技术的研究开发和推广应用，于2000年9月经国家工商局商标注册登记，从此，实现天利公司自己的生猪品牌。2003年6月，天利公司经绍兴市“放心肉”评审委员会评审认定，成为诸暨市首家“放心肉”生产企业，活大猪产品被绍兴市消费者协会推介为绿色猪肉产品，“天利”牌供港猪荣获2001年度中国浙江国际农博会获银奖、2002年度绍兴市农业名牌产品、省农博会金奖和省（市）无公害农产品基地和绿色农产品。 传统观念的改变是实现生猪生产健康管理的根本保证，从一九九七年末开始，浙江天利实业有限公司真正开始从传统养猪起步走向规模化和集约化养猪。十余年来公司规模和集约化养殖发展在数量上较快。 2003年4月，国家认监委首次提出了要在食品链源头建立“良好农业规范”体系。2005年12月31日，国家标准化管理委员会正式发布了《良好农业规范》系列国家标准，根据国家认证认可监督管理委员会发布实施的中国《良好农业规范（GAP）认证实施规则》，浙江天利实业有限公司属下生猪养殖场朱家供港猪场经过半年时间的准备和认证机构的审查，其生产的肉用生猪符合《良好农业规范（GAP）》的农场基础控制点与符合性规范、畜禽基础控制点与符合性规范、生猪控制点与符合性规范，并于2007年10月份通过了《良好农业规范（GAP）》认证。 一、充分认识标准化工作的重要性，从源头上抓好生猪饲养标准化，确保产品安全。 1、生产现状 生猪生产安全是一个普遍的难题，规模化养殖总体水平不高，饲养方式落后，不利于动物疫病防治工作的开展，也不利于标准化生产技术的推广。 2、实现农业可持续发展 畜牧业是一种弱势产业，安全性不够，特别是近年来，链球菌、高致病性蓝耳病等新疫病的出现，对生猪养殖业带来的损失越来越大，养殖企业发展