酒泉职业技术学《 旅游英语》实验实训教学大纲.docVIP

酒泉职业技术学院《 旅游英语》实验实训教学大纲 《旅游英语》课程是旅游英语专业的一门主干专业课程，通过对课程学习内容的模拟训练，让学生进一步认识所学知识与工作实际的密切联系，达到充分练习，提高学生的表达与运用能力，将所学知识融会贯通的目标，体现该课程的实用性和实践性。 一、实验、实训目的 通过本课程的实践教学，使学生掌握以下知识和技能： 1．词汇掌握：学生需准确再认和记忆导游、酒店服务、客房服务、前厅礼仪接待、导游接待的常用词汇。 2．句型掌握：能够脱口说出导游员常用的功能语言项目（如观光导游、接机欢迎、告知行程、送行、食、住、行、游、购娱等场景）。能够流利使用酒店管理、客房服务常用功能语言（如：预定房间、接待来客、前厅登记入住、点菜服务、用餐服务、宴会服务、客房接待、客房服务、退房服务、受理投诉）。 3．交际能力培养：导游人员和旅行社接待人员要能够听懂游客的要求和意见并能进行简单交流。一般的旅游导游任务、不出现大的交际误差。酒店管理服务和客房服务人员能够基本听懂客人的要求和询问，并能做出简单明确的回答。 4．写作能力：能运用所学撰写简单的旅游日程安排和计划，能够撰写简单的旅游文书并基本准确传达所要表达意思；格式完全正确，文章中不出现大的语法错误；能够翻译简单的旅游资料，行文较为流畅。 5．通过本大纲规定的全部内容的学习，具备外语导游、导游业务、客房服务、前台接待、酒店管理