环境工程微生物学电子教案第二篇第十二章.pptVIP

第十二章 微生物学新技术在环境工程中的应用 内容提示 本章概要介绍酶、微生物制剂、生物表面活性剂、生物絮凝剂和沉淀剂等制备技术在环境工程领域的应用前景；可以提高处理效率，而且符合环保，愈来愈受到关注。 利用生物质能的微生物发酵产氢，提供清洁能源很有希望，有应用的可能性和实用性。 微生物学新技术 遗传诱变育种 基因工程 酶工程 微生物制剂 生物表面活性剂等的技术 生物絮凝剂和沉淀剂 此处简单介绍适宜在环境工程领域应用的几种。 第一节 固定化酶和固定化细胞在环境工程中的应用第二节 微生物细胞外多聚物的开发与应用第三节 优势菌种与微生物制剂的开发与应用第四节 微生物能源的开发与应用 第一节 固定化酶和固定化细胞 在环境工程中的应用 酶在微生物体内的一切生物化学反应中起着极其重要的催化作用，将它提取出在体外也能发挥其作用。故能将酶制成酶制剂，在食品加工、印染中棉布退浆、生丝脱胶，制革、制茶、化妆品、发酵工业、医疗、洗涤剂、污（废）水生物处理、废气生物净化等均可应用。根据各行业的需要可使用不同剂型的酶制剂。 一、酶制剂剂型 （一）干燥粗酶制剂 将用麸曲或深层发酵的培养液除菌（或不除菌）后，与淀粉等惰性填料混合、干燥制成粗酶。 （二）稀液体酶制剂 将培养液过滤除去菌体等杂质后，直接加稳定剂 甘油、乙醇、氯化钠等的复合物 和防腐剂作