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第二节 酵 母 菌 基本概念(假菌丝) 个体及菌落特征 主要繁殖方式 第三节 担 子 菌 基本概念 初生菌丝、次生菌丝、三级菌丝、担孢子 第四节 藻 类 一般性了解 第五节 原生动物 一般性了解 第五章 微生物营养与代谢 基本概念 微生物营养物质及其功能 第一节 微生物营养物质和营养类型 微生物的营养类型 第六章 微生物营养与代谢 第二节 微生物营养物质的吸收机制 影响微生物对营养物质吸收的因素 微生物对营养物质的吸收方式 按培养基成分 按培养基的用途 按物理性状 第三节 培养基 培养基的类型 培养基类型 合成培养基 天然培养基(半合成培养基) 基本培养基 富集培养基 鉴别培养基 固体培养基 液体培养基 半固体培养基 第六章 微生物营养与代谢 第六章 微生物营养与代谢 生理特点不同 细菌 放线菌 霉菌 营养要求不同 牛肉膏蛋白胨培养基 高氏一号培养基 马丁氏培养基 第三节 培养基 第四节 微生物的代谢 微生物的主要产能方式 发 酵 呼 吸 无机物氧化 光能转换(光合磷酸化) 产能方式 区别点:最终电子受体 氧化基质 共同点:氧化还原反应 第六章 微生物营养与代谢 第四节 微生物的代谢 (一)合成代谢产物类型 次级代谢(次生代谢产物) 微生物的生命活动没有直接相关的代谢类型 避免初级代谢过程中某种中间产物积累造成的毒害的而产生的一类有利于生存的代谢类型 初级代谢(初级代谢产物) 合成细胞物质( 蛋白质、碳水化合物、脂肪、核酸) 与微生物的产能代谢和耗能代谢的有关的代谢类型 第六章 微生物营养与代谢 第四节 微生物的代谢 二、微生物的合成代谢 (二)微生物合成代谢的生化过程 异养菌合成代谢分三层次进行: 第一层次:降解反应(碳的骨架、能量) 多糖——单糖——小分子碳的化合物(C1-C7) 第二层次:小分子合成反应(大分子合成的前提) 碳化合物——小分子(氨基酸、氨基已糖、核苷酸) 第三层次:小分子合成大分子 蛋白质、核酸、多糖 第六章 微生物生长与生活环境 微生物纯培养技术 第一节 微生物纯培养 基本概念 微生物生长量的测定 微生物生长量的测定 微生物数量的测定 显微镜直接计数法 稀释平板计数法 最大概率法 比浊法 称重法 含N量测定法 DNA、ATP含量测定法 微生物量的测定 群体生理指标的测定 代谢活性等 第二节 微生物纯培养群体生长规律 第六章 微生物生长与生活环境 第二节 微生物纯培养群体生长规律 第六章 微生物生长与生活环境 分批培养群体生长规律(4个阶段 ) 连续培养 同步培养 第三节 微生物的生活环境 极端环境条件对微生物的影响 死 亡 环境条件一定范围的变化,影响 形态 生理 生长 繁殖 温度 水分 pH O2和Eh 辐射 化学药物 影响微生物生长的主要环境因子 生长是微生物与外界环境因素共同作用的结果。 第六章 微生物生长与生活环境 第七章 微生物生态 基本概念 微生物生态系统的特点 土壤与微生物的相互作用 根际微生物对植物的影响(有利和不利) 土壤微生物群体间的相互作用 纤维素的分解 第一节 碳素循环中微生物的作用 纤维素 单糖 按作用场所分: 表面酶:分布于细胞表面,不能在其细胞培养液中起作用的酶(食纤维菌)。 胞外酶:分泌到胞外,在细胞生活环境中起作用的酶(真菌形成的纤维素酶)。 内切葡萄糖酶 外切葡萄糖酶 β-葡萄糖苷酶 纤维素复合酶 第八章 微生物在自然界碳氮素循环中的作用 生物体有机态氮 NO3- NH4+ NO2- NO N2O 大气 N2 同化作用 氨化作用 硝化作用 硝化作用 反硝化作用 生物固氮 同化作用 异化还原作用 第二节 氮素循环中微生物的作用 第九章 微生物在环境工程中应用 好氧微生物处理的基本原理 有机 污染物 微生物降解有机污染物的示意图 有机污染物好氧微生物处理的一般途径 一、好氧处理的基本原理 第十章 微生物在环境保护中的应用 第一节 微生物处理环境污染物的基本原理 有机物厌氧分解生成甲烷的过程 (1)发酵性细菌 (2)产氢产乙酸细菌 (3)同型产乙酸菌 (4)利用H2和CO2产甲烷菌(30%) (5)分解乙酸的产甲烷菌(70%) 4H2+C02→CH4+2H20 CH3C00H→CH4+C02 产甲烷化学过程 第十章 微生物在环境保护中的应用 第一节 微生物处理环境污染物的基本原理 二、厌氧处理的基本原
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