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- 2016-10-27 发布于湖北
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2014-2015学年第二学期高二年级第一次月考生物试题
考试时间:90分钟 试题分数:100分
第Ⅰ卷(选择题,共50分)
一、选择题:(本题35小题,共50分,1—20题1分,21--35题2分。每小题只有一个选项符合 题意)。
1.某人在家制作果酒,但发现发酵后毫无酒味。下列原因中正确的是:(?)
①瓶口密闭缺氧,抑制了醋酸菌的生长繁殖在制作中将葡萄汁煮沸消毒
制作中先去枝梗再冲洗导致杂菌污染放置的温度过高,使得酵母菌发酵最终形成了醋酸
?A.???? B、????? C、?????? D、下列各曲线图表示在果酒的制作过程中,各种因素对酵母菌产生酒精速率(v)的影响,其中正确的是( )
A B C D
3.用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成,正确的操作为 ( )
A.先在试管中加入发酵液2mL,再滴加3滴重铬酸钾溶液B.先在试管中加入发酵液2mL,再加入3mol×L-1的H2SO43滴,摇匀,再滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴 C.直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中D.用试管取2mL发酵液放在酒精灯上加热,待温度降至常温时,再往里面加入3滴mol×L-1的H2SO4
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