水稻栽培学概论汇总.pptVIP

第一节 概述 一、水稻生产的国民经济意义 二、水稻生产概况 三、我国的水稻分区 四、我国稻田的耕作制度 五、我国稻作科学的发展 一、水稻生产的国民经济意义 可通过水分管理调节土壤肥力，提高对肥料和光、热、CO2等自然资源的利用率，从而获得高产。 与其它粮食相比，稻米所含粗纤维最少，淀粉粒特小，易于消化，各种营养成分的可消化率和吸收率都高，适于人体的需要。 米糠是家畜的精饲料，在酿酒及医学、化工上用途很广。稻草可造纸、编织草袋和绳索等，也是很好的硅酸肥和有机肥。 二、水稻生产概况 （二）我国水稻生产情况 单产由50年前的不足2t/ha，增加到现在的超过6t/ha。近10年来种植面积变化较大，由1996年的近3200万ha，减少到2003年近2700万ha。总产由1996的近2亿t，减到2003年1.6亿t。从2004年起，由于农业政策的变化，农民种粮积极性提高，种植面积和总产得到扭转。单产近10年没有明显大的提高，基本稳定在6.20 t/ha。 我国各类稻所占比例 （%） 稻谷总产顺序： 湖南、江苏、江西、湖北、四川、广东、广西、安徽、黑龙江、浙江、福建、云南、贵州、辽宁、河南、海南和上海。 高产省和主产省之一。种植面积占全国总面积的7~8%，位居全国第6~7位；单产稳居全国主产省的第1位；稻谷总产占全国的10%左右。