农产品成本控制及方法.docVIP

作者简介：郑少锋(1959—)，男，陕西礼泉人，西北农林科技大学经济管理学院教授，博士生导师，研究方向为财务管理。第5卷第3期　西北农林科技大学学报(社会科学版)Vol.5No.32005年5月 农产品成本控制及其方法 郑少锋 (西北农林科技大学经济管理学院，陕西杨凌　712100) 摘　要：论文根据农产品生产的基本特征，利用目标成本管理的“倒扣法”和标准成本管理的“顺算法”相结合的方法，确定了农产品成本控制的基本程序。这一基本程序为：首先，制定农产品成本控制的标准;其次，计算实际发生的农产品成本;再次，进行成本差异分析;最后，采取措施控制成本。 关键词：农产品成本;成本控制;目标成本;标准成本 中图分类号：F234.2文献标识码：A：2004209222：1009-9107(2005)03-0025-06，[1] (一)根据“倒扣法”确定出单位农产品的标准含税成本 以小麦为例说明农产品标准含税成本的确定方法。首先，根据“倒扣法”确定小麦的标准含税成本，：)[2] 要确定标准含税成本，先要确定目标价格和目标纯收益或目标纯收益率。为了便于进行差异分析，在此以1999年资料为例来说明。 目标价格从理论上来说是由市场供求关系确定的，在实际中可根据平均市场价格来确定，如1999年全国小麦平均市场价格为60.36元/50公斤，：n∑i=1xifIn∑i=1yifI　i=1，2，.，6 其中x