新采摘的玉米具有甜味,但放久后甜味便降低,如果采摘后放概要.pptVIP

在生命系统中： 主要能源物质-----糖类 主要储能物质-----脂肪 * 新采摘的玉米具有甜味，但放久后甜味便降低，如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间后再保存，甜味会保留较长一段时间，请回答： （1）放一段时间后甜味降低的原因是什么？ （2）沸水浸泡一段时间后再保存，甜味可保留较长时间的原因是什么？ （3）通过上述现象可证明什么？ 低聚糖（单糖和二糖）形成淀粉 复习： 高温使酶失去活性 酶的活性受温度的影响，高温可使酶失去活性 第2节 细胞的能量“通货”——ATP P88“问题探讨” 1.主要是相互传递求偶信号，以便交尾、繁衍后代。 2.腹部后端细胞内的荧光素，是其特有的发光物质。 3.有。萤火虫腹部细胞内一些有机物中储存的化学 能，只有在转变成光能时，萤火虫才能发光。 在生命系统3大有机物有稳定的化学能，但是能直接利用吗？？？？ 一、ATP分子中具有高能磷酸键 A P P P 二 ATP与ADP的相互转化 酶1 能 量 A-P~P~P + H2O A-P~P＋Pi 能 量 酶2 细胞分裂 肌肉收缩 主动运输 …… 呼吸作用 光合作用