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U8+连锁茶饮行业信息化解决方案用友优普信息技术有限公司O2O与移动业务部朱可2016/4/28服务客户规模化经营要求，提升企业核心竞争力目录连锁茶饮应用场景连锁茶饮管理要点如何动态把握原材料库存及外采商品库存？动态可用量准确判断交单可行性？如何收集顾客信息？如何提升顾客消费体验？如何管理会员？提升会员对企业品牌的黏度？1、快速开单：客人特殊要求，自由搭配，前后厨2、商品维度：商品结构、不同商品的销售、搭配、加工，不同的服务方式3、加工过程：原材料的耗用，配方，加工方式。单店业绩核算？从业务到财务凭证的处理？对门店的收款统计？连锁茶饮管理需求分析内部管控销售政策原材料及配方管理财务对帐成本核算统计分析营销管理品牌推广（发展会员）门店经营加盟体系的管理用户体验的提升多渠道销售模式扩展开源节流目录节流：内部管控连锁茶饮企业内部管控营业资金上缴：门店把收到的资金上缴到总部管理部门。资金部门财务数据上报：门店把每天产生的财务数据上报到集团的财务部门进行汇总分析。财务部统一营销策略管理：总部制定统一的营销策略，例如价格策略，促销策略等，门店按照规范执行。运营规范监控：总部要对门店执行规范的情况进行监控。营运状况上报：总部要对各门店的营运情况进行掌握。运营中心绩效考核：总部制定对终端员工的绩效考核指标，并按照指标进行考核。用工情况上报：总部要对门店营业员的业绩情况进行搜集和汇总。人力资源部门品类、商品管理：总部制定品类政策，门店按照总部的政策执行门店商品结构的管理。商品中心内部管控：销售政策销售政策零售价格会员价格促销活动……财务对帐统计分析成本核算内部管控：销售政策销售政策：多渠道会员统一管理销售政策：会员统一管理内部管控：成本核算成本核算生产配方原材料库存核算……财务对帐统计分析销售政策成本核算：生产配方及原材料耗用原材料盘点总部配方表产成品入库配方表标准耗用实际耗用成本核算：生产配方及原材料耗用成本核算：门店库存管理门店要货申请单要货申请单列表实盘单盘点复核结果内部管控：财务对帐财务对帐交班日结缴款……统计分析成本核算销售政策内部管控：财务对帐门店日结零售日报内部管控：统计分析统计分析销售数据促销活动环同比分析……财务对帐成本核算销售政策内部管控：统计分析开源：营销渠道我们对营销渠道和商业模式的理解快消品零售商业的核心点互动营销会员销售流量粘度没有成交量的商业都是失败的…我们对O2O的理解O2O实现的性价比连锁茶饮营销管理——O2O到店消费总部U商城订单到店消费门店送货上门支付支付U易联优惠券顾客网上购买抽奖\兑换优惠券网上充值U易联钱包营销渠道与会员整合线下零售U易联多渠道引流，会员统一管理，统一服务，LBS引流优普营销管理方案价值连锁茶饮企业的内控与营销——会员管理会员卡发放会员消费信息记录会员价格等级设置会员消费信息汇总分析积分兑付客户关怀门店会员管理是零售企业非常重要的管理的手段，对会员消费情况的分析可以使企业更好的制定销售政策，合理的设置商品结构，并且通过对会员会员的特殊政策，可以吸引更多的消费。会员管理包括了会员积分、会员优惠、消费统计、会员关怀等内容。会员信息录入会员信息会员消费会员信息汇总总部营销管理—会员管理会员中心（PC端+手机端）线上营销手段对门店业务的提升线上营销手段对门店业务的提升线上营销手段对门店业务的提升店面管理—快捷操作丰富的门店系统功能，可以完成各种门店业务操作，同时提供大量的数据分析，便于门店更好的完成店内业务。快速开单满足客人的个性要求：选择完商品后自动显示此商品适用的配料列表，便于店员按照客人的要求开单快速开单分单打印：门店端配备了标签打印机和后厨打印机，快速响应前台销售。顾客的小票上体现辅料项目标签打印机打印出的内容快捷支付：礼券快捷支付：储值卡移动分析：随时随地查询报表方案价值解决方案产品架构会员管理储值卡业务联营商品店内加工目标管理竞品业绩日结管理促销管理促销组合促销活动提货券礼券折扣卡会员管理会员档案会员等级会员卡会员晋级积分兑付储值卡积分调整零售服务器U8+供应链/网络分销服务器应用服务WebServerComponentServer数据服务DataServerDataExchange应用服务WebServerComponentServer数据服务DataServerINTERNET集中管控，分散处理，ERP系统的一体化应用。U8+部署模式=[-U易联云服务器目录案例：水水葡京泉州水水葡京食品有限公司，是一家在融合传统奶茶与健康茶文化的过程中不断开拓创新健康潮流饮品的经营连锁机构。300家门店，直营结合加盟，从福建本省辐射到全国乃至印尼、荷兰。拥有水粉会员近10万。案例：水水葡京系统建设目标：借助U8+系统作为规范管理、提升企业竞争力的工具建立统一的信息管理平台，实现财务业务一体