生物化學期中考试试卷.docVIP

2007-2008学年第一学期生物化学期考试试卷 一、选择(1小题,共1分)[1分](1)280nm光吸收最大的氨基酸是 ①His； ②Phe；③Tyr； ④Trp。 答（??? ） [1分](2)??? ） ①分配柱层析②离子交换柱层析；③吸附柱层析； ④上述各种柱层析均可。 [1分](3)D是属于 ①脂肪类； ②糖类；③甾醇类； ④肽类。 答（??? ） [1分](4)??折叠的叙述哪一项是正确的？ ①常呈左手螺旋； ②只在两条不同的肽链间形成； ③主要靠链间的氢键维持其稳定性； ④主要靠链间的疏水作用力维持其稳定性。? 答（??? ） [1分](5) 竞争性抑制剂作用特点是：与酶的底物竞争激活剂 ? ?②与酶的底物竞争酶的活性中心 BB与酶的底物竞争酶的辅基 ? ?④与酶的底物竞争酶的必需基团 ? [1分](6) ①球状蛋白质的整个肽链具有均一的二级结构； ②球状蛋白质都是无规线团结构； ③多数的细胞内酶类、血浆蛋白质及蛋白类激素都属于球状蛋白； ④骨骼及皮肤的蛋白质多属于球状蛋白质。? 答（??? ） [1分](7)HbA的叙述哪一项是正确的？258 ①由两个??亚基和两个??亚基组成(?2?2)； ②由两个??亚基和两个??亚基组成(?2,?2)； ③由两个??亚基和两个??亚基组成(?2,?2)； ④由两个??亚基和两个??亚基组成(?2,?2)。 答（??? ） [1分](8)?-螺旋时，遇到Pro残基时，?-螺旋就会中断而拐弯，主要是因为，第209页 ①没有多余的氢形成氢键；②不能形成所需的?角?；? ③ R基团电荷不合适；???④整个?-螺旋不稳定。 答（??1? ） [1分](9)??D?呋喃葡萄糖？2是??D?呋喃葡萄糖 单糖由直链结构变成环状结构后，羰基碳原子成为新的手性中心，导致C1差向异构化，产生两个非对映异构体，这种羰基碳上形成的差向异构体称异头物在环状结构中，半缩醛碳原子也称异头碳原子，异头碳的羟基与最末的手性碳原子的羟基具有相同取向的异构体称?异头物，具有相反趋向的称?异头物（通俗一些就是如果羟基环的上方相当于和?型，否则是?型） ? ????1? ） [1分](10)??D?吡喃葡萄糖的结构式？ 1为??D?吡喃葡萄糖的结构式 ? ??答（?2?? ） [1分](11) ①?(1?4)； ②?(1?6)；③?(1?4)； ④?(1?6)。 答（??? ） [1分](12)L???卵磷脂是 ①； ②； ③； ④。 ?答（??? ） [1分] ()蛋白质分子构象的结构单元是： ①肽键； ②二硫键；③肽键平面；④氨基酸残基。 答（??? ） [1分]() 在双倒数作图法中，Km为：（??? ） 斜率； ②横轴截距导数的绝对值 ③横轴截距；-1/Km ④纵轴截距。1/Vmax [1分]()天然蛋白质中不存在的氨基酸是： ①甲硫氨酸； ②羟脯氨酸；③胱氨酸； ④同型半胱氨酸。 答（??? ） 二、填空(9小题,共23分)[3分](1) [3分](2)________Ｎ端α－ＮＨ２和Ｃ端α－COOH以及侧链Ｒ上可解离的基团。 [3分](3)Pauling??螺旋模型，每圈螺旋包含3.6个氨基酸残基，沿轴上升高度为0.54nm。每个氨基酸残基沿轴上升高度为0.15nm，并旋转100?角。 [3分](4)__三_股左旋肽链组成的右旋超螺旋结构，并富含稀有的Hyp和Gly残基。 [2分](5)(Hb)与氧结合过程所呈现的协同效应，是通过Hb的别构作用实现的。 [1分](6) 磺胺类药物可以抑制 ?酶，从而抑制细菌生长繁殖。 [3分](7)pH下甘油磷脂中，带正电荷的是胆碱乙醇胺，带一个负电荷的是磷酸基，带两个负电荷的是磷脂酰甘油。 [2分](8) 根据维生素的性质，可将维生素分为两类，即和。 [3分](9) 三、是非判断(10小题,共10分)[1分](1)? 答（?对 ） [1分](2) 酶促反应的初速度与底物浓度无关。? ??? ） [1分](3)??? ） [1分](4)A、B链后再形成二硫键。 答（??? ） [1分](5)?对?? ） [1分](6) 在非竞争性抑制剂存在下，加入足量的底物，酶促的反应能够达到正常Vmax。??? ） [1分](7)?对?? ） [1分](8)Na?Hg齐还原时都可以产生山梨醇。 答（???对 ） [1分](9) [1分](10)? （?对） 四、名词解词(小题,共分)[1分](1)又称为变构效应，是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象，导致蛋白质生物活性丧失的现象[1分]() 稀有蛋白质氨基酸 稀有蛋白质氨基酸是多肽合成后由基本氨基酸经