肝胆代谢-消化系统论述.ppt

教学目的 掌握：胆汁酸的种类和功能 肝脏的生物转化作用 熟悉：胆色素的正常代谢 了解：影响生物转化作用的因素 肝脏的结构、化学组成特点  肝胆汁(肝分泌) 胆囊胆汁(胆囊浓缩) 水分多,比重小 透明,澄清,偏碱性,金黄色 水分少,比重大 黄褐色/棕绿色 有苦味 胆汁成分 胆汁酸 (胆汁酸盐) 蛋白质 脂肪酸/胆固醇/磷脂 胆红素 磷酸酶 无机盐 排泄物 水 胆汁的功能 1.作为消化液，促进脂类的消化和吸收 2.作为排泄液，将体内某些代谢产物(胆红素、胆固醇)及经肝生物转化的非营养物排入肠腔，随粪便排出体外。 初级胆汁酸（肝细胞） 初级游离胆汁酸 初级结合胆汁酸 （甘氨酸/牛磺酸） 胆酸 鹅脱氧胆酸 甘氨胆酸 牛磺胆酸 甘氨鹅脱氧胆酸 牛磺鹅脱氧胆酸 次级胆汁酸（肠道） 次级游离胆汁酸 次级结合胆汁酸 （甘氨酸/牛磺酸） 脱氧胆酸 石胆酸 甘氨脱氧胆酸 牛磺脱氧胆酸 甘氨石胆酸 牛磺石胆酸 胆汁酸的种类 按结构分类： 游离型胆汁酸： 胆酸、鹅脱氧胆酸、 脱氧胆酸、石胆酸　　　　　 结合型胆汁酸： 胆酸、鹅脱氧胆酸、脱氧胆酸及 石胆酸与甘氨酸和牛磺酸的结合产物 按来源分类： 初级胆汁酸： 胆