第八节 乳剂 一、概述 1 定义: 乳剂系指两种互不相溶的液体混合,其中一相液体以小液滴状态分散在另一相液体中所形成的非均相分散体系。又称乳浊液。 2.特征 热力学不稳定体系——聚集 动力学不稳定体系——沉降或漂浮 3.乳剂组成 4.乳剂的种类 5.O/W型乳剂和W/O型乳剂的区别 6.乳剂的分类及应用 7.乳剂的特点 ①液滴的分散度大-吸收快、药效好,生物利用度高 ②油性药物的乳剂-计量准确,服用方便; ③O/W型乳剂-可掩盖不良味道; ④外用乳剂-改善皮肤、粘膜的透过性,减少刺激 ⑤静脉注射乳剂-体内分布快、药效高,有靶向性, 静脉营养乳可作为高能营养输液。 二、乳剂形成理论 1.乳剂组成=水相+油相+乳化剂 2.乳剂形成的两个条件: 提供足够的能量使分散相分散成微小乳滴 提供使乳剂稳定的条件 (一)降低表面张力: 乳剂属于热力学不稳定分散系统,形成乳剂的水 相与油相之间存在界面张力。 界面张力?,形成乳剂能力? 分散度? ,界面增加? ,形成乳剂能力? (二)形成牢固的乳化膜 1.乳化膜:乳化剂被吸附在乳滴表面,在降低油、 水间的界面张力的同时,也使乳化剂在乳滴周围有 规律的定向排列成膜。 乳化剂在乳滴表面排列越整齐
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