KTV娱乐部卫生标准汇编.docVIP

楼面部标准化资料 一、娱乐部房间卫生标准 1、台面：要求无杂质、无污渍，台面、台边不沾手，台脚无灰尘、无污渍，手机架、烟灰盅、纸巾盒须清洗干净，物品摆放整齐。 2、地面：地板要求无污渍、无污水，不滑、透亮、不沾脚。 3、沙发：要求沙发靠垫摆放整齐，沙发布无皱痕、无杂物；沙发背后空处上无杂物，无灰尘；沙发底下须将物质掏干净。 4、门、墙壁： A.门要求无污渍、无灰尘。 B.普通墙壁要求无灰尘、无污渍、无蜘蛛网、无漏痕。 C.玻璃墙壁要求无灰尘、无污渍、无手印，感观上比较透明。 5、音响、抽风口、空调口、灭火器、防毒面具、无蜘蛛网、无灰尘。 6、电视、显示器：要求无灰尘、无污渍、无湿痕。 7、洗手间： A.镜子要求镜框无灰尘，镜面无污渍、无手印，透明。 B.马桶要求墩位，桶盖、水箱墩柱无污迹、无黄渍、无大的水痕。 C.洗手盆要求水龙头晶莹透亮，盆面、盆边、盆柱无污渍、无大的水痕。 D.地面、墙壁要求冲洗干净，无污渍、无异味、无积水。 E.檀香盒要求正立，无污渍、无灰尘。 F.洗手液不能少于2/3，洗手液瓶干净，无污渍。 二、茶水间卫生标准 1、所有物品都应按标签纸指定位置一一对应整齐摆放，物品架随时保持清洁整齐。 2、消毒柜、热水器顶部周围保持不放任何杂物。 3、消毒柜内杯子杯口朝下，杯底朝上整齐摆放。 4、毛巾车要定期更换热水，及时清洗杯具、毛巾等物品。 5、员工洗手间内拖桶、拖把等卫生工具摆放整齐、透风，马桶无黄渍、污渍，地板干净、不滑，墙壁没灰尘、没泥胎。 6、茶水间内不可乱放杂物，地面保持清洁、干燥。 7、风扇、排气扇随时保持清洁、干净。 三、走道卫生标准 1、地面、地毯（包括楼梯地面）：要求地板、地面没有烟头、纸巾等垃圾，没有污渍、水渍，不粘脚、不滑，时刻保持地面清洁，光亮；地毯要求每天必须吸尘。 2、垃圾桶：要求垃圾桶沙箱内不得超过三个烟头，反复清洁，经常巡视，时刻保持有清晰的丽晶沙印标志。 3、走道玻璃、墙壁及各类指示牌（包括楼梯扶手）：要求玻璃在营业期间没有手印及大范围的污迹，墙壁、各类指示牌及楼梯扶手保持清洁无灰尘。 4、天花：要求无蜘蛛网及灰尘（天花玻璃不可有污迹水迹）。 四、公共洗手间卫生标准 1、天花、墙壁角落无蜘蛛网、灰尘。 2、镜子无污渍、透亮，镜框无灰尘。 3、马桶便池无黄迹、无污渍，地面不滑、无污渍、水迹，应时刻保持地面清洁干燥。 4、洗手盆保持清洁，无黄渍、污渍，洗手台要求无水迹、脏物、无积泥。 5、洗手间时刻保持空气清新无异味。 五、仓库卫生标准 1、物品摆放整齐，标签、物品要求一一对应。 2、清除杂物保证仓库的整洁。 3、天花、墙壁角无蜘蛛网，地面保持干净。 六、班前的房间物品摆放标准 1、烟盅：商标以茶几里内平行线为准，正体摆放，商标正对沙发，有圆桌的烟盅摆放圆桌的正中央，正体摆放，商标正对沙发。 2、纸巾盒：摆放茶几外内平行线靠沙发一边。 3、果盘架：放于新丽晶标识及台面的正中央，与沙发平行。 4、手机架：摆放在茶几外内平行线内侧位置（商标正对沙发），特殊房间放在主位台面的纸巾盒后面（全部放于主位）。 5、遥控器：统一放于手机架右侧的框内。 6、果签杯：放于果盘架右边（以一根果签的长度为标准），果签杯上的果签应均匀插放。 7、枕头：有新丽晶字样的字体朝上，如果是有翅膀的枕头，翅膀朝右统一均匀摆放，要求摆放的枕头一定是饱满精神的。 8、房间的长凳与圆凳颜色要与沙发颜色一致，另外除大房外，做班前卫生时，其它每个房间都只摆放1个长凳，小房两个圆凳，长凳摆放在电视下方正中央，圆凳摆在长凳两边。 9、热水壶：有操作台的放于操作台拖盘内，没有操作台的放在柜子里面； 10、扎壶：大扎壶放于操作台托盘内，小扎壶放于抽屉或柜内（大房小扎壶3个，冰桶1个，大扎壶2个）。 11、托盘：一个房间摆放一个，并放在操作台上。 12、色盅：要求同颜色色盅，要求：无缺口、破损，塞子大小一致，大房配15个，小房配6—8个，每个色盅必须只放五个塞子。 13、抹布：每间房必须配有三块抹布，洗手盆右侧放一块，操作台两块（一干一湿，其中一块是无尘布），要求：折成方块，整齐摆放于托盘内。洗手间的抹布应与房间使用的抹布分开（特别是擦过马桶的抹布），（另：脏的、破损的抹布不可以摆放在房间内）。 14、垃圾桶：摆放于茶几外里边的内侧，洗手间的垃圾桶放在马桶右侧角落靠墙，垃圾袋两侧不可以漏出，垃圾夹统一放在最外面两个垃圾桶上（放于垃圾桶的右手边）。 15、所借物品的单每天统一放于水杯柜内。 16、水龙头：开关要成一条线摆放，不能向两边倾斜。 17、马桶盖：要求盖子是盖上的。 18、做完卫生后，洗手间地漏口的塞子一定要盖上。 19、灭火器：整齐摆放于房门后面靠墙。 20、洗手液：放于洗手盆左边，洗手液商标正对客人，洗手