经营的理念 以推动“中小型零售业现代化与活性化” “共同生存与发展”为创业理念,对制造、流通、销售等各项环节进行革新,不断给消费者提供独具特色的高品质的商品及便利的服务。努力建造与地区发展紧密结合、深受广大消费者喜爱的便利店。 7-11便利店--不求便宜,只求便利 目标人群定位: 7-11的市场客户定位: 一般是18至35岁的年轻人、白领和单身汉 分析: 避开价格竞争------便利店真正竞争的是优质服务、现代化和一致化的经营模式。 便利店夜间的营业额约占全天的三分之一 ——所售的商品一定要符合夜晚消费者的一些习惯。如:男性顾客比女性顾客要多,未婚顾客比已婚顾客要多。 7-11便利店销售商品的构成 食品(75%): 加工食品 31.5% 快餐食品 30% 畅销食品比如牛奶、奶酪等占 13% 非食品 25% 商品不断推出,经营品种经常更换,使给顾客以新鲜感。总部每个月要向分店推荐80种新品种。 50至100平方米左右的店,经营高达3000多种畅销商品。 便利店的价值,在于对附近居民及消费者提供日常用品,其他商品结构应以食品、日用品等为中心 7-Eleven北京市店铺名单 生产商A 实行地区集中建店 地区集中建店是在一个地区内集中性地增加连锁店的数量,并逐渐扩大建店的地区。集中建店的优点是向一个地区内的商店集中配送,能够提高配送的效率;二是地区内连锁店数量的增加,能
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