05.23中粮sly.ppt

灵活而务实的物流方案 中粮集团物流体系分析 XX小组：彭文凯 苏荣双 孙 彪 高劲松 汪仓宗 唐 鼎 周柯炯 张海鑫 目 录 中粮印象——概述、九大业务、旗下品牌 中粮印象——概述、九大业务、旗下品牌 食品行业物流——定义、特点、现状 中粮物流特色——“我买网”、信息化 中粮我买网信息化物流的启示 中粮印象——概述 中粮集团（COFCO）是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商、中国最大的粮油食品进出口公司 覆盖行业：农产品贸易、生物质能源开发、食品生产加工、地产、物业、酒店经营以及金融服务等 集团使命：奉献营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务 战略定位：全产业链粮油食品企业 集团战略：集团有限相关多元化，业务单元专业化 1994年以来，中粮集团一直位列《财富》世界500强企业 2011年世界500强最新排名中，中粮集团位列366位，收入达265亿美元，利润8亿美元 中粮印象——九大业务 中粮集团目前下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯河、中粮包装、中粮发展、金融等9大业务板块 中粮印象——旗下品牌 拥有“蒙牛”、“长城”、“凯莱”、“金帝”、”福临门”、“大悦城”、“中茶”等许多人们耳熟能详的知名品牌 目 录 中粮印象——概述、九大业务、旗下品牌 食品行业物流——定义、特点、现状 中粮印象——概述、九大业务、旗下品牌 中粮印象——概述、九大业务、旗下品牌 中粮印象——概述、九大业务、旗下品牌 中粮物流特色——“我买网”、信息化 中粮我买网信息化物流的启示 食品行业物流定义 食品物流指的是为了满足客户的需求和目的，包括需求预测、订单处理、客户服务、分销配送、物料采购、存货控制、运输、仓库管理、工业包装、物资搬运、工厂和仓库或配送中心的选址、技术服务支持、退货处理、废弃物和废弃产品的回收处理等一系列功能性活动的在内的系统。 食品行业物流特点 城市物流，末端物流，连锁物流的集中体现 越来越严格的质量链保障要求，冷冻链管理 小批量，多品种，品种繁多，不断变化的市场 特点，快速反映能力的要求 食品保鲜及温度控制要求，保质期管理严格 对物流配送的需求增加，反向物流的需求，配送功能各环节的精益化设计 客户结算烦琐，多单位换算 食品行业物流现状 非标准化物流系统，生产企业单一物流模式 缺少物流配送网络，物流质量服务体系薄弱 批发，单品种送货代替配送，非供应链管理模式 食品供应链管理将得到重视，国际食品供应链管理标准将普及 物流网络的增值功能将发挥作用，配送与连锁发挥互动作用 目 录 中粮物流特色——“我买网”、信息化 中粮印象——概述、九大业务、旗下品牌 食品行业物流——定义、特点、现状 中粮我买网信息化物流的启示 我买网七大优点 19大类，6000种商品，月新增300种 中粮制造+中粮优选+进口食品 客户评价系统 完善的退出机制 完善的补救措施 自有产品全产业链控制 保质期超过1/3不进库 保质期超过2/3不出库 市区24H、郊区48H 自建物流、物流覆盖 以京沪区域为核心 按地域、按季节提供贴心建议 色香味搭配建议 货到付款 网上支付 卡、券支付 SEM深度营销、硬广等宣传 微博、活动等互动营销 特价、积分等促销 不高于超市价 不破坏价格体系 促销而不降价 由第三方转向自建物流为主，保障服务品质 运营初期，主要是采用第三方物流进行配送 2010年底开始在北京试点自建物流，已建1个6000平米的仓库、4个配送站，另2个在建 已建成正规化的物流团队，每天一半以上订单由自己队伍配送，2011年自建物流送货比要到7-8成 目前北京之外的华北的津冀和华东的江沪浙由第三方物流配送 灵活而务实的物流方案 灵活创新配送模式，提高效率，控制成本 设立社区代购B2S（Station）模式，货物发到社区之后，自社区再进入居民家中 拟将部分配送点改建成用户自提点 准确预估配送压力，资源提前配置到位 基于食品销售量的走势和规律比较准确的分析和判断，对于节假日业务量增长情况，从供货、物流环节提前组织人力资源，拣货、包装、配送，虽然物流配送的效率有所下降，但整体的满意度并没有下降 目 录 中粮我买网信息化物流的启示 中粮印象——概述、九大业务、旗下品牌 食品行业物流——定义、特点、现状 中粮物流特色——“我买网”、信息化